莒县美食烘焙培训中心,莒县美食烘焙培训中心地址

kodinid 2024-09-14 40

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莒县美食烘焙培训中心的问题,于是小编就整理了1个相关介绍莒县美食烘焙培训中心的解答,让我们一起看看吧。

  1. 莒县塌煎饼用什么材料?

莒县塌煎饼什么材料

主料白面粉200G 玉米面25G 黄豆面25G, 水270G 薄脆原料:面粉120G 薄脆原料:油15G 薄脆原料:水65G 辅料鸡蛋6个 葱花适量 香菜末适量 甜面酱适量 腐乳汁适量 

薄脆辅料:盐适量 街边小吃家中做~

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(图片来源网络,侵删)

自制煎饼的做法步骤

1. 把煎饼原料全部倒在一个盆来

2. 面糊搅拌均匀,搅拌出来的面糊要稠一点,盖上保鲜膜醒1小时

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杂粮制作

由杂粮(小麦玉米、瓜干、高粱等)经水充分泡开后,磨成糊状,用勺子盛着放到烧热的鏊子上,再用煎饼筢子(带有小木柄锄头样子的)、批子(竹板削成宝剑状)或者是用手捧着团起的面团在鏊子上摊成、滚出来很薄的圆形饼状,通过鏊子加热干熟后揭下来而成。

到此,以上就是小编对于莒县美食烘焙培训中心的问题就介绍到这了,希望介绍关于莒县美食烘焙培训中心的1点解答对大家有用。

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