烘焙番茄酱的做法,烘焙番茄酱的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙番茄酱的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙番茄酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. pizza自制？
2. 烘焙的家常做法？

pizza自制？

pizza做法自制做法

【需要的原材料】：高筋面粉150g、鸡蛋液50g、纯牛奶60g、耐高糖酵母粉2g、火腿片3片、煮熟的盐水毛豆、熟玉米粒、胡萝卜、番茄酱、马苏里拉奶酪芝士碎；

【详细的过程】：

1、先来制作披萨饼底。平时我们做披萨饼底都是用面包的配方，会有黄油、盐、糖等原材料，这次我做简易版的，全都省略了，只有简单的四种，鸡蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

2、先把四种原料混合在一起，牛奶和鸡蛋拌均匀，倒入酵母粉拌均匀，最后放面粉搅拌成面絮，再放到揉面板上揉成光滑的面团。刚开始会比较粘手，需要用手多揉一会儿，我大概揉了7、8分钟的样子，揉到光滑即可。

碗中加入普通面粉、糖、酵母混合均匀，加入牛奶搅拌后加入盐和水揉成团，然后加入油揉成面团，盖上放置1至2小时，手中抹点油再次揉面团，然后静置一会。

案板上撒干面粉，制成面团切成小块，擀成饼，裁出小圆饼，放在平底锅中煎成两面金黄即可，然后放入番茄酱、洋葱等材料小火烤5分钟即可。

原料：高筋面粉、胡萝卜、洋葱、玉米、菜椒、酵母、黄油、番茄酱、马苏里拉芝士、火腿肠、绵白糖。

做法步骤：

第1步、干酵母放入温水中，加入一勺白糖，倒入面粉中搅拌（黄油软化后，中途把黄油倒进面里，继续揉）。

第2步、面团做好后，用保鲜膜封好，让其发酵，一小时后，等面团变成2倍大。

第3步、开始擀面，做成和披萨底盘大小的面饼。面饼放入披萨盘前记得在披萨底盘里刷一层油。

第4步、多余面皮包裹火腿肠，切成小段。

第5步、火腿肠一端沾水，放进披萨底盘，摆好一圈。

第6步、用牙签或者叉子在面饼上札出小孔，以免烤的时候面饼鼓起来。

第7步、火腿肠上可以刷一层油，以免烤出来太干。面饼上抹番茄酱，或者披萨酱。多抹掉，不然没味。抹好后放进烤箱220度，烤十分钟。

第8步、十分钟后，拿出来，底部铺一层芝士。

烘焙的家常做法？

烘焙是一项需要耐心和技巧的技艺，但是也可以在家中通过简单的做法来制作出美味的烘焙食品。以下是烘焙的一些家常做法：

1. 面包：

材料：高筋面粉、酵母、白糖、盐、温水

做法：将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入温水搅拌成面团，搓揉至表面光滑，发酵至两倍大，再放入烤箱烤制即可。

2. 蛋糕：

材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉

做法：将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉混合在一起，搅拌至均匀，倒入烤盘中，放入烤箱烤制即可。

3. 曲奇饼干：

材料：低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精

做法：将低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精混合在一起，搅拌至均匀，制成小球状，放入烤盘中，放入烤箱烤制即可。

1. 烤面包：将切成片的面包铺在烤盘上，放进已预热的烤箱，选用适当的温度和时间，待其烤至金***即可。

2. 饼干：将面粉、白糖、奶油、鸡蛋和泡打粉混合成面团，压成形状，放进烤箱中烤制，时间与温度可根据不同的饼干种类来定。

3. 蛋糕：将蛋黄、糖、油、牛奶搅打均匀，加入面粉和泡打粉拌匀，再加入蛋白搅拌，最后放入烤盘中烤制。

4. 披萨：将面粉、酵母、盐和温水混合成面团，揉搓成球型，放在温暖的地方发酵后再搓成面皮，铺上番茄酱和各种食材，再放进热的烤箱中烤制。

5. 面包卷：将面团发酵后搓成长条型，放上自己喜欢的馅料，刷上一层蛋液，放入烤箱中烤制。

到此，以上就是小编对于烘焙番茄酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙番茄酱的做法的2点解答对大家有用。