烘焙白吐司有哪些做法,烘焙白吐司有哪些做法好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙白吐司有哪些做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙白吐司有哪些做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枫糖布里欧吐司的做法？
2. 法式吐司做法？
3. 什么是白面面包？

枫糖布里欧吐司的做法？

步骤 1

生核桃若干，去壳，入烤箱，180度上下火10分左右烤香，用食物处理器小碗小刀头磨碎，备用。

步骤 2

主锅一字刀，材料A全部入主锅。烘焙-大号和面钩：3分钟/9速。

步骤 3

加入室温软化的黄油和酵母，继续大号和面钩：9分钟/9速，揉至手套膜。

步骤 4

主锅发酵，烹饪师：40-50分钟/0速/30度。用手指蘸面粉戳入面团中间，面团不回缩不塌陷是为一发结束。

步骤 5

面团排气，擀面杖擀成大长方形面片，气泡排出，表面刷一薄层枫糖，撒上核桃碎。

事前准备：奶油提前室温软化；将吐司模内壁涂抹均匀用无盐无味食用油备用
制作材料：
A、高筋面粉230克、砂糖38克、盐5.5克、酵母4克、蛋液25克、牛奶54克、枫糖25克、汤种66克、无盐奶油25克
B、蔓越莓、40克

步骤1

将上述A材料无盐奶油除外，按先液体后固体的顺序放入面包桶，揉成稍具光滑的面团，加入无盐奶油继续揉至完成阶段（最后5分钟），加入B蔓越莓搅匀，进行基础发酵；注意盐糖不要与酵母放同侧以防酵母脱水失活

步骤2

发酵完成取出面团，排气，松驰15分钟，用面棍擀成长圆型

步骤3

翻面，提起一侧向对侧折至面片1/3处，再将将余下1/3对折，折成长条状

步骤4

将长条面团继续擀大擀宽，宽度与吐司模宽度大致相同即可，将面团从上往下卷成卷

步骤5

枫糖布里欧吐司是一道美味的早餐或下午茶时的甜点，以下是简单的做法：

所需材料：

- 白吐司面包片 4-6 片

- 鸡蛋 2 个

- 牛奶 1/2 杯

- 枫糖浆 1/2 杯

- 黄油 适量

做法：

法式吐司做法？

做法一材料：白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、 法式吐司 草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许制作方法：

①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁　　②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金***即可熄火④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可 法式吐司 法式吐司 编辑本段做法二材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。制作方法：做法：1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。 制作方法[1]

步骤

1. 将鸡蛋、牛奶和糖混合，搅拌成均匀的液态。

2. 将吐司片浸入蛋奶液中，使其充分吸收液体，但不要浸泡太久，以免吐司变得过于湿软。

3. 在平底锅中加入黄油，加热至融化。

4. 将浸泡过的吐司片放入锅中，煎至两面金黄，即可出锅。

什么是白面面包？

吐司

白面包也被称为白吐司，白吐司则是以没有麸皮的精麦磨粉做成，它的口感宣软、微甜，制作简单。主要有高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。白面包也被称为白吐司，白吐司则是以没有麸皮的精麦磨粉做成，它的口感宣软、微甜，制作简单。主要有高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。

到此，以上就是小编对于烘焙白吐司有哪些做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙白吐司有哪些做法的3点解答对大家有用。