大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面包披萨的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙面包披萨的做法的解答,让我们一起看看吧。
面包披萨怎么做?
面包的松软香甜,披萨的五彩缤纷,两者结合在一起,美妙绝伦,面包披萨超级有料,好吃到爆。
用料:鸡蛋40克,青椒适量,牛奶70克,马苏里拉奶酪适量,玉米粒适量,葱头适量,小番茄适量,发酵粉3克,高筋粉200克,烤肠2个,盐2克,玉米油20克,番茄酱适量,白糖30克,沙拉酱适量。
做法:
1.所有面包原材料按牛奶,鸡蛋,白糖,盐,高筋粉,发酵粉顺序放在一起拌成絮状,鸡蛋一个不要全部放入,留一点刷表面用,牛奶也不要一次全部放入,一点点加。
2.用抻拉方式揉面,二十多分钟后放入玉米油继续揉,揉出薄膜状态盖上盖或保鲜膜进行发酵,发酵2.5倍大,发酵完成。
3.揉均排气分成四个大小相同面团。放入锡箔碗里摁成圆片,用叉子插几个眼,放入烤箱温度35度进行二次发酵,烤箱里放一碗开水。
4.四十分钟后拿出外圈刷上鸡蛋液,中间涂抹番茄酱或披萨酱,披萨馅料切成自己随意形状,奶酪提前融化,烤箱180度提前预热五分钟。
5.切好的蔬菜烤肠摆在面包上,撒满马苏里拉奶酪,沙拉酱装入裱花袋挤在面包最上面,入烤箱180度烤二十分钟,二十分钟后出炉晾凉脱模。
面包披萨怎么做?
用料:鸡蛋40克,青椒适量,牛奶70克,马苏里拉奶酪适量,玉米粒适量,葱头适量,小番茄适量,发酵粉3克,高筋粉200克,烤肠2个,盐2克,玉米油20克,番茄酱适量,白糖30克,沙拉酱适量。
做法:
1.所有面包原按牛奶,鸡蛋,白糖,盐,高筋粉,发酵粉顺序放在一起拌成絮状,鸡蛋一个不要全部放入,留一点刷表面用,牛奶也不要一次全部放入,一点点加。
2.用抻拉方式揉面,二十多分钟后放入玉米油继续揉,揉出薄膜状态盖上盖或保鲜膜进行发酵,发酵2.5倍大,发酵完成。
3.揉均排气分成四个大小相同面团。放入锡箔碗里摁成圆片,用叉子插几个眼,放入烤箱温度35度进行二次发酵,烤箱里放一碗开水。
面包粒披萨的做法?
做法:
步骤1
食材简单切切洗洗处理好
步骤 2
步骤 3
刷上自己爱吃的酱 我是三片甜辣 三片番茄沙拉
步骤 4
刷完酱铺上一层芝士碎 接着放蔬菜和肉 再放一层芝士碎 记住 一层蔬菜一层芝士 放完啥也记得放一层芝士🤤因为 芝士就是力量!
步骤 5
1.
先来处理下虾,虾洗净,锅里水煮开把虾放进去50秒捞出来,然后把虾去头和壳,备用
2.
加下来锅里加适量清水煮开,倒入青豆和玉米粒还有胡萝卜粒煮3分钟,捞出来沥干水分
3.
接下来烤箱200度开始预热,吐司片上抹上番茄酱,然后撒上一层马拉里苏芝士碎
4.
再铺上青豆,玉米粒还有胡萝卜丁,撒上一层厚厚的芝士碎
到此,以上就是小编对于烘焙面包披萨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面包披萨的做法的3点解答对大家有用。
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