各种烘焙面包馅料的做法,各种烘焙面包馅料的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种烘焙面包馅料的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍各种烘焙面包馅料的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包里面夹什么馅料？
2. 面包肉馅料做法？
3. 面包奶酪馅做法？
4. 十种咸味面包馅？

面包里面夹什么馅料？

1、奶椰馅配方:椰蓉1000克，白砂糖500克，麦淇淋400克，鸡蛋400克，奶粉100克，盐8克。

制法:将麦淇淋稍许加温软化后与所有其它原料一起混合均匀即成。

2、芝麻馅配方:黑芝麻1000克，白砂糖700，麦淇淋300~400克，鸡蛋300克，奶粉150克。

制法:将所有原料混合均匀即可。

3、花生馅:花生(粉或碎) 700克，面包屑(或蛋糕渣) 300克，糖粉700克，麦淇淋600~700克，盐5克。制法:将所有原料一起混合均匀即可。

4、奶酥馅:奶粉1000克，麦淇淋700克，糖粉350克,盐5克，鸡蛋1个。

制法:将所有原料混合均匀即可。附:也可在奶酥馅中加入适量提子干或葡萄干。

5、提子吉士馅:水1000克，即溶吉士粉300克，提子干适量，麦淇淋(熔化) 100克。

制法:将即溶吉士粉与水混合，然后快速搅拌成糊状,然后将提子干和黄油加入吉士糊内，拌匀即可。

面包肉馅料做法？

材料

主料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、酵母2.5克、白糖25克、盐2.5克、鸡蛋50克、牛奶110克、黄油25克

馅料：肉松馅50克

表面装饰：蛋液、芝麻各少许

做法

1、面包肉馅料好吃的做法，准备食材：猪肉馅320克，大***1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。

2、步骤：大***和猪肉馅备好。***一片片掰下来，洗净，***摞一起，切丝剁馅，撒2勺盐拌匀，菜板倾斜着放，***刹出汤就直接流下，炒锅里放植物油烧至温热，放入肉馅炒变色，放入葱姜末和大酱炒香，放料酒去腥，加老抽提色，加盐和十三香调味，关火晾凉（包子好吃的第二步：肉馅炒一下味道足、更香），又香又好吃的面包肉馅料就做好了。

面包奶酪馅做法？

1.软化奶油奶酪＋糖搅拌均匀，再加鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉搅拌，再加牛奶搅拌均匀

2.搅拌好的奶酪糊过筛到不粘锅里，开小火边加热边搅拌，慢慢会粘稠，炒至成团不沾铲子的状态即可

3.炒好的奶酪馅+抹茶和蔓越莓 /椰蓉和玫瑰酱/咸蛋黄/末和柠檬皮屑/黑芝麻粉

十种咸味面包馅？

1蔬菜色拉酱馅，2颗粒海盐花生酱馅，3肉松咸蛋馅，4海苔白芝麻馅，5夏威夷果仁馅，6芝士培根馅，7火腿卡士酱馅，8鸡腿玉米粒馅，9番茄酱蘑菇馅，10洋葱胡萝卜火腿肠馅

1.肉松面包馅、

2.火腿肠面包馅、

3、火腿面包馅、

4.鸡腿面包馅、

5.鸡块面包馅、

6.盒包蛋面包馅、

7.肉馅面包、

8.椒盐面包、

9.虾肉面包馅、

10.肉丝面包馅。

1、食材：高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。

2、酵母0.5克溶于104克水，加入104克面粉。

3、搅拌均匀。

4、盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时，至内部起泡。

5、放冰箱冷藏16个小时以上。

到此，以上就是小编对于各种烘焙面包馅料的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种烘焙面包馅料的做法的4点解答对大家有用。