烤箱低温烘焙大豆做法大全,烤箱低温烘焙大豆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱低温烘焙大豆做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤箱低温烘焙大豆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 用烤箱烤豆类如何烤！如黄豆？
2. 烤箱烤豆豆做法？
3. 长兴笋干黄豆怎么做？

用烤箱烤豆类如何烤！如黄豆？

今天早晨我刚刚烤了一盘黄豆，黄豆是用水洗过后控过的，还有点潮，用180度，烤了10分钟。不同的烤箱，不同量的豆子，时间可能不同，仅供参考。可以边烤边观察，记下来，下次就掌握了。

烤箱烤豆豆做法？

干黄豆：160克，玉米油：15克，咸蛋黄：2颗，食盐：2克，糖：2克

烤盘：28x28一盘

参考温度：上火150度，下火200度

烘烤时间：40-60分钟（根据豆子的干湿度，注意观察）

做法步骤

长兴笋干黄豆怎么做？

黄豆笋干做起来也十分方便，主料就是黄豆和笋干，有些人家还会放一些花生米，花生米口感偏糯。先把黄豆和笋干浸泡一夜。笋干要切成小段，和黄豆一起加红糖炒，然后就是最重要的步骤——熬。加水，再加酱油、茴香等佐料，喜欢吃辣的还可以放一些辣椒进去，水稍微没过黄豆就行，大火烧开，小火熬焖。等到水基本熬干的时候，放一点盐，收汁出锅。

这时候的黄豆笋干就已经制作完成了，平时喝粥、吃饭都可以放一点，味道十分鲜美。如果想要保存得久一点，就挑一个阳光灿烂的日子，把黄豆笋干晒干，即使过去几个月，拿出来吃的时候味道一样好，而且晒过的黄豆更有嚼劲。

你吃过的全名应该叫“笋干酱黄豆”

用料

黄豆 200g

笋干 100g

豆瓣酱 1勺

八角 1个

食盐 适量

老抽 1勺

生抽 1勺

冰糖 5克

随着春笋上市，长兴人开始制作地道可口的特色美食：笋干黄豆，下面我分享一下这道菜的做法：

1、黄豆和笋干提前一晚上浸泡。

2、泡好的黄豆和笋干，放入高压锅中，加盐，白糖，生抽，八角，生姜，桂皮，蚝油。

3、煮好的黄豆，用手轻松就可以碾碎了。

4、将黄豆笋干，少量多次，放微波炉高火15分钟，每隔五分钟翻动一下，也可以用烤箱。150度15分钟。中间隔几分钟翻动一下。

黄豆七八分干的食物，口感是最好，喜欢辣的朋友，可以加点干辣椒。

我是玉露，很高兴回答你的问题，虽然我是东北人，但来到南方后，笋干这道食材却让我很酷爱，黄豆也是很好的食材，下面分享下两种做黄豆笋干的做法

第一种制作方法很简单

食材：干笋 ，黄豆 ，盐 ，大料 ，白糖

制作方法：

1.把黄豆清洗干净，然后用水泡上一晚，笋干，也是清洗干净，提前泡上一晚，笋干泡软之后，把笋干撕成丝

2.将黄豆和笋丝放入锅里加水，放入盐，大料，白糖大火烧开，烧开之后转为小火，然后慢慢煮，煮至收汁就行了，煮好的干笋黄豆，口感软面，笋丝入味，很下饭的哦。

第二种制作方法：

1.黄豆用清水洗净，加入足够的冷水浸泡一晚

2.用清水冲洗干笋，用水提前浸泡一晚，然后将泡软的笋干撕成丝

3.笋干和黄豆一起放入锅中，加水刚好没过黄豆笋干，放入冰糖，八角，桂皮，干辣椒，生抽，大火煮开，大火煮开后，转小火煮1个半小时，至黄豆软糯

到此，以上就是小编对于烤箱低温烘焙大豆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱低温烘焙大豆做法大全的3点解答对大家有用。