烘焙美食教程中餐怎么做：餐厅烘焙？

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本文目录一览：

• 1、学西餐还是烘焙?哪个比较好?

学西餐还是烘焙?哪个比较好?

还是要看个人的爱好，烘培和西餐都是比较热门的专业，前景都很不错，如果你是女生可以学个烘培，没有油烟，环境优雅。现在好多小女孩都在家里做私房甜品，做得还不错，开心又有收入。

西餐浪漫、优雅，做意式、法式等类西餐菜肴，多就业于西餐厅、大型商务酒店类工作环境。西点甜美、精致，做饼干、蛋糕、慕斯类甜品，多就业于西饼屋、酒店类工作环境。这两个专业工作环境优雅，轻松时尚，社会需求量大，工作压力小，薪资待遇高。可以根据自己的需求去选择。

学西点要求学生细心有耐心，西点要求制作精确，哪怕少一点点都会影响他的口感，这就需要学生们通过不断的练习，才能在速度和品质上有所提高。而学西餐更多是学做热菜，对学生的动手实际操作能力要求较高。西餐讲究精致美观，富有艺术感，如何进行创意是学习所要面面临的一大挑战。

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