烘焙原料蜜豆的做法,烘焙原料蜜豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料蜜豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料蜜豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙红蜜豆做法？
2. 做粽子可以直接放蜜豆吗？
3. 窝瓜糕做法？

烘焙红蜜豆做法？

1. 红豆淘洗干净。

2. 泡了半天的红豆。

3. 将泡好的红豆放电饭煲，水的量稍微没过红豆即可，和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。

4. 煮饭键停，开锅盖，锅内的水分差不多没有了，放进白糖，来回颠簸几下，使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。

5. 粒粒开花，还不碎。做好的蜜豆，可以放冰箱冷藏，随时用，随时取。

做可以直接放蜜豆吗？

答: 不能直接放蜜豆。
1.因为蜜豆是甜的，制作粽子通常是咸味料理，如果直接放甜的蜜豆会打乱味觉的平衡。
2.不过有些地区的粽子会把蜜豆加入其中，但也是要煮熟的，同时会加入各种馅料（如咸肉、糯米等）来加强味道的协调。

煮好的蜜红豆可以用来包粽子的。包粽子里面的所含的食材可以是多变的，不一定仅仅只要求放糯米，可以根据个人喜好来放食材。

如果您比较喜欢吃蜜红豆，可以放煮好的蜜红豆和糯米搭配，放点糖和红枣煮出来的粽子也是清甜爽口！北方的人比较喜欢吃甜味的粽子，相对于北方来说，南方的人比较喜欢吃咸味的粽子，粽子可以是千变万化的，只要是符合您的口味，里面的食材您都可以放哦。

不建议直接放蜜豆因为蜜豆糊状易于烧焦，此外粽子搭配的咸味调料比较浓重，直接放蜜豆会使口感过于甜腻，影响口感
替代蜜豆的方法是可以放些糖浆和红枣等，使得口感更加协调，也更符合传统口味

1、可以的。

2、准备一斤糯米，提前一夜泡发，泡到这种手指一捻就碎的状态就可以，然后沥干水分。

3、准备五彩蜜豆200克，蜜枣15个，还有泡发的糯米。

4、在糯米中加入五彩蜜豆，用刮刀搅拌均匀。

5、干粽叶提前一晚上泡软，然后放入沸水中煮三分钟，煮过的粽叶包粽子不容易撑破。煮好的粽叶捞出来放入冷水中备用。

6、下面开始包粽子，两片粽叶重叠，剪掉叶柄，从下往上卷起一个圆锥筒，在圆锥筒中放入一大勺蜜豆糯米，然后放一个蜜枣，最后放几勺糯米，用勺背压实。



7、把两侧粽叶折进去，上面的粽叶折下来，包紧实之后把多余的粽叶缠紧，然后用棉绳捆起来，一个简单的三角粽就包好了。



8、把包好的粽子全部放入高压锅内胆中，加水没过粽子，放入高压锅中，上汽后煮45分钟。再保温闷半个小时就好了。

窝瓜糕做法？

1.南瓜去皮切成薄片，上锅蒸一刻钟，拿出捣碎！

2.放入糯米粉揉成光滑面团！

3.分成均匀小面团！用手摁成圆片放入蜜豆

4.用手摁成圆片放入馅料

5.封口捏紧团圆，裹一些面粉！

6.放入月饼模具摁实！

倒扣推出！把多余面粉用刷子扫一扫！

9.上锅蒸一刻钟，屉子上刷点油！

时间到出锅！

到此，以上就是小编对于烘焙原料蜜豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料蜜豆的做法的3点解答对大家有用。