大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枣糕做法烤箱烘焙温度多少的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枣糕做法烤箱烘焙温度多少的解答,让我们一起看看吧。
枣糕的烤箱温度是多少度才合适?
枣糕的烤箱温度要根据不同的情况来确定。一般来说,如果你的***用的是传统方式制作的枣糕,需要较低的温度,例如140度左右,而时间可能需要更长一些。
如果你***用了高科技手段,例如电烤箱,温度则可适当提高,以140-150度为宜,时间大约30-40分钟。而具体的温度和时间仍需要根据自己的经验来进行调整,以确保烤出的枣糕饱满颜色均匀,口感好。
红枣糕烤箱做法?
阿胶枣150克
红糖150克 低筋面粉220克 鸡蛋5个 玉米油160克 泡打粉5克
辅料
步骤1
将红枣洗净,煮10分钟左右
步骤2
将煮好的红枣沥干,去核
步骤3
用料:鸡蛋5个,去核大枣60克,低筋面粉190克,牛奶70克,玉米油80克,泡打粉5克,红糖125克,白糖35克。
做法:
1.大枣切碎,放入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀浸泡备用,鸡蛋打入碗中,加入红糖和白糖。
2.先用打蛋器搅拌均匀,再打发至浓稠,加入玉米油,牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。
3.筛入低粉和泡打粉, 用刮刀拌匀,烤盘铺上油纸,把红枣糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。
4.提出烤盘震一震,震出大气泡,放入烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟,烤好取出晾凉。
枣糕烤箱上下火温度是多少?
回答如下:一般建议烤箱上下火温度为180度左右,烤制时间约20-30分钟,具体温度和时间还需根据不同的枣糕配方和烤箱性能进行调整。建议在烤制前先进行预热,确保烤箱内温度均匀。
杰儿红糖枣糕蛋糕烤箱做法?
主料红枣150克红糖150克低筋面粉220克鸡蛋5个玉米油160克泡打粉5克辅料白芝麻适量1.将红枣洗净,煮10分钟左右;
2.将煮好的红枣沥干,去核;
3.用刀切碎,越碎越好;
5.加入玉米油搅拌均匀;
6.加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;
7.将低筋面粉和泡发粉过筛,然后加入蛋糊中,搅拌至无面粉颗粒即可!
9.撒入适量白芝麻;
10.烤箱提前越热160度5分钟,然后将蛋糕模放入烤箱中层,上下火,160度35分钟,即可!(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整)
取鲜枣清洗干净,用剪刀去掉核,再用打碎机打成碎块,放入锅中,加入红糖和牛奶,熬制大枣软烂,再用硅胶刮板翻拌炒掉水份,然后取出凉一下。
加入几个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌五分钟以上加入过筛的低筋面粉和泡打粉,小苏打的混合物翻拌均匀,无干面粉。加入玉米油或色拉油,翻拌均匀即可。
从高处倒入11寸烤盘,烤盘下面铺油纸,震出气泡。放入烤箱中,下层上火155度,下火145度,烤50分钟左右,出炉倒扣在烤网上,然后用锯齿刀16切块,这种枣糕,枣味浓,红糖味更香,大人孩子都喜欢吃。
食材:去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,
做法:
1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁
2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中
3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖
4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状
5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡
6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。
7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀
8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡
到此,以上就是小编对于枣糕做法烤箱烘焙温度多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣糕做法烤箱烘焙温度多少的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/51968.html