枣糕做法烤箱烘焙温度多少,枣糕做法烤箱烘焙温度多少合适

kodinid 2024-09-09 98

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枣糕做法烤箱烘焙温度多少问题,于是小编就整理了4个相关介绍枣糕做法烤箱烘焙温度多少的解答,让我们一起看看吧。

  1. 枣糕的烤箱温度是多少度才合适?
  2. 红枣糕烤箱做法?
  3. 枣糕烤箱上下火温度是多少?
  4. 杰儿红糖枣糕蛋糕烤箱做法?

枣糕的烤箱温度是多少度才合适?

枣糕的烤箱温度要根据不同的情况来确定。一般来说,如果你的***用的是传统方式制作的枣糕,需要较低的温度,例如140度左右,而时间可能需要更长一些

如果你***用了高科技手段,例如电烤箱,温度则可适当提高,以140-150度为宜,时间大约30-40分钟。而具体的温度和时间仍需要根据自己的经验来进行调整,以确保烤出的枣糕饱满颜色均匀口感好。

枣糕做法烤箱烘焙温度多少,枣糕做法烤箱烘焙温度多少合适
(图片来源网络,侵删)

红枣糕烤箱做法?


阿胶枣150克

 红糖150克 低筋面粉220克 鸡蛋5个 玉米油160克 泡打粉5克

枣糕做法烤箱烘焙温度多少,枣糕做法烤箱烘焙温度多少合适
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辅料

芝麻适量

步骤1

枣糕做法烤箱烘焙温度多少,枣糕做法烤箱烘焙温度多少合适
(图片来源网络,侵删)

将红枣洗净,煮10分钟左右

步骤2

将煮好的红枣沥干,去核

步骤3

用料:鸡蛋5个,去核大枣60克,低筋面粉190克,牛奶70克,玉米油80克,泡打粉5克,红糖125克,白糖35克。

做法:

1.大枣切碎,放入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀浸泡备用,鸡蛋打入碗中,加入红糖和白糖。

2.先用打蛋器搅拌均匀,再打发至浓稠,加入玉米油,牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低粉和泡打粉, 用刮刀拌匀烤盘铺上油纸,把红枣糊倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。

4.提出烤盘震一震,震出大气泡,放入烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟,烤好取出晾凉。

枣糕烤箱上下火温度是多少?

回答如下:一般建议烤箱上下火温度为180度左右,烤制时间约20-30分钟,具体温度和时间还需根据不同的枣糕配方和烤箱性能进行调整。建议在烤制前先进行预热,确保烤箱内温度均匀。

杰儿红糖枣糕蛋糕烤箱做法?

主料红枣150克红糖150克低筋面粉220克鸡蛋5个玉米油160克泡打粉5克辅料白芝麻适量1.将红枣洗净,煮10分钟左右;

2.将煮好的红枣沥干,去核;

3.用刀切碎,越碎越好;

4.将5个鸡蛋打入不锈钢盆中,加入红糖搅拌均匀;

5.加入玉米油搅拌均匀;

6.加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;

7.将低筋面粉和泡发粉过筛,然后加入蛋糊中,搅拌至无面粉颗粒即可!

8.将面糊倒入不粘蛋糕模中,用硅胶刮刀抹平;

9.撒入适量白芝麻;

10.烤箱提前越热160度5分钟,然后将蛋糕模放入烤箱中层,上下火,160度35分钟,即可!(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整)

取鲜枣清洗干净,用剪刀去掉核,再用打碎机打成碎块,放入锅中,加入红糖和牛奶,熬制大枣软烂,再用硅胶刮板翻拌炒掉水份,然后取出凉一下。

加入几个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌五分钟以上加入过筛的低筋面粉和泡打粉,小苏打的混合物翻拌均匀,无干面粉。加入玉米油或色拉油,翻拌均匀即可。

从高处倒入11寸烤盘,烤盘下面铺油纸,震出气泡。放入烤箱中,下层上火155度,下火145度,烤50分钟左右,出炉倒扣在烤网上,然后用锯齿刀16切块,这种枣糕,枣味浓,红糖味更香,大人孩子喜欢吃。

食材:去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,

做法:

1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁

2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀

8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡

到此,以上就是小编对于枣糕做法烤箱烘焙温度多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于枣糕做法烤箱烘焙温度多少的4点解答对大家有用。

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