大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙咸奶油海盐的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙咸奶油海盐的做法的解答,让我们一起看看吧。
海盐奶油最佳配方?
食材
奥利奥海盐奶油:淡奶油200ml、糖粉10g、食盐2g、奥利奥饼干1块
1、将奥利奥饼干刮去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖碾碎(要非常碎,细末的那种)。
做奶茶奶盖的海盐是什么?
奶盖有好多种姿势的,海盐芝士的,抹茶的以及原味的海盐,我们一般用玫瑰盐一种粉红色的盐,有一些店喜欢用调好了的,有口味分别的奶盖粉和奶盖,非常方便,成本低。芝士一般是用来做奶盖的,什么草莓汁是芒果芝士上面给你加的就是芝士奶盖,不是单纯芝士单纯芝士不好吃是一块一块的,像黄油块奶盖的话就是玫瑰盐全脂牛奶淡奶油炼奶细砂糖打的。
如何在家自制海盐奶油蛋糕?
制作海盐奶油蛋糕需要以下食材:
- 面糊:
- 1/4茶匙盐
- 150克无盐奶油,软化
- 150克细砂糖
- 3个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
在家自制奶油蛋糕,是海盐的,要精白面粉,鸡蛋,海盐,奶油,澎松剂,放在一起在搅拌机里搅拌,然后用做蛋糕的纸模具或铝薄模,将搅拌好的面放入模具中,放入烤箱烤,的250度温廋,烤10钟左右就成蛋糕了。
奥利奥咸奶油怎么做?
用料 淡奶油 250g糖 15g盐 1g奥利奥 2块奥利奥咸奶油蛋糕的做法 准备工作:烤好的4寸戚风蛋糕2个(我用的彩味家4寸加高款)或者一个6寸蛋糕,分成3片或4片。奥利奥去掉夹心,放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎,转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2转台上放一片蛋糕,倒上咸奶油,均匀抹平,边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈,铺上奥利奥碎(分量外),插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎(分量外)。冷藏一晚口感最佳,不过南方的冬天就完全不需要冷藏了,哈哈。
步骤:
1. 将奥利奥饼干放入食品袋中并用擀面杖碾碎成细末。
2. 在一个大碗中,将擀碎的奥利奥和海盐混合均匀。
3. 在另一个平底锅中,加入牛奶和咸奶油,煮至奶油融化。
4. 将煮沸的牛奶混合物倒入奥利奥碎末混合物中,搅拌均匀。
将奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成细碎的颗粒状。
将奶油芝士放入碗中,加入适量的盐和糖,用电动打蛋器打至光滑。
将淡奶油倒入另一个碗中,用电动打蛋器打至硬性发泡。
将打好的淡奶油分次加入奶油芝士中,用切拌的方式搅拌均匀。
加入碾碎好的奥利奥饼干颗粒,继续搅拌均匀。
将搅拌好的奥利奥咸奶油装入裱花袋中,挤出到杯子或蛋糕上即可。
到此,以上就是小编对于烘焙咸奶油海盐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙咸奶油海盐的做法的4点解答对大家有用。
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