烘焙鸡肉肠面包的做法,烘焙鸡肉肠面包的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙鸡肉肠面包的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙鸡肉肠面包的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉面包的配方？
2. 肠包肉的正宗做法？
3. 手工鸡排做法商用？
4. 请问鸡脯肉丸的做法？

鸡肉面包的配方？

步骤/方式1

准备原料

步骤/方式2

提前准备液种面团，液种的原料，搅拌成团,室温下发酵1小时左右，放入冰箱隔夜发酵使用，拉开面团里面满满的蜂窝状

步骤/方式3

面团里面除黄油、外，所有原料搅拌至面筋拉出厚膜，破口处有锯齿状，加入黄油；

步骤/方式4

肠包肉的正宗做法？

用料

普通中筋面粉500克，纯牛奶250克，白糖70克，鸡肉肠6根，酵母4克。

肠子包的做法步骤

步骤 1

先把小半碗牛奶用微波炉加热1分钟，再加点常温牛奶调至35度左右，加入酵母混合，静置3分钟，再把剩下的牛奶加10克水和白糖加热搅拌至白糖溶化。

步骤 2

将发酵好的酵母水和牛奶一点点滴到面粉上，用筷子顺时针转动，等所有液体倒完，把粉絮揉成团至盘光，面光，手光。

步骤 3

主料：高筋面粉130g、鸡蛋1个、牛奶40g、白糖15g、植物油10g、盐1g、即发酵母粉2g

辅料：小葱2颗、鲜肉肠2个、咕咾汁30g、白芝麻5g

肉肠包的做法步骤：

1.将面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、植物油、盐，酵母粉放入面包桶；

2.面包机启动“和面”程序，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟；

1、羊肉切成小块放在盘子里，放入生姜片和花椒粒，加入食盐1/2茶匙、撒入适量白胡椒粉，用手抓匀腌制10分钟。

2、腌好的羊肉块放在羊肚里。

3、用针线把羊肚的口缝好，使羊肉包裹在羊肚里。

4、往羊肚表面撒入1/2茶匙食盐。

5、撒适量白胡椒粉。

6、用手把食盐和白胡椒粉均匀地涂满羊肚的表面。

7、羊肚放在电压力锅内胆里，加入足量冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒。

8、放入、当归、黄芪和何首乌。

9、盖好锅盖，通电按“肉类键”“保压键20分钟”，开始煲制，待电压力锅停止工作，打开锅盖，加入少许食盐提味，撒入适量枸杞即可。

手工鸡排做法商用？

食材清单

鸡胸肉 一块 、 鸡蛋 一个 、 面包糠 适量 、 黑椒酱 适量 、 马苏里拉奶酪 40克

烹饪步骤

步骤1/10

鸡胸肉去掉筋膜洗净，从中间片开，不要切段，变成一大片，用松肉锤或刀背敲打松弛一下

步骤2/10

2面抹上黑椒酱腌渍30分钟入味

步骤3/10

准备食材：鸡肉、鸡蛋、姜丝、面包糠、淀粉。

1、首先将鸡肉洗干净后切成片，再用刀背在鸡肉上敲打半分钟，使鸡肉松懈。

2、将其放在加盐和鸡蛋液的混合液中搅拌，再放入适量的淀粉抓匀后腌制一个小时左右

3、将腌好的鸡肉沾上面包糠，放在烧开的油锅中煎炸，待两面炸成金***就可以出锅。

4、再根据自己的口味适当添加一些番茄酱就可以，这样香酥可口的鸡排就做好了。

请问鸡脯肉丸的做法？

鸡脯丸子的做法菜系及功效：家常菜谱鸡脯丸子的制作材料：主料：鸡脯肉100克，鸡肉汤适量，土豆75克，胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱45克，鸡蛋清1个，面包25克，牛奶适量，精盐5克，味精、胡椒粉各少许，香叶1片，黄油30克。鸡脯丸子的特色：味浓清香，鲜美适口。鸡脯丸子的做法：1、鸡脯肉、洋葱一同剁成细泥，然后放入盘内，加入鸡蛋清、牛奶、用水泡软的面包泥、精盐、味精和成馅。2、锅置火上，加入鸡汤，烧沸后，将鸡泥用手挤成丸子放入汤内，待丸子煮熟后捞出，再将汤用纱布过滤，待用。3、洋葱、胡萝卜全部切片；芹菜切段；土豆切方丁。取煎盘1个，放入洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、香叶、黄油炒出香味，然后倒入鸡汤、丸子，用精盐、胡椒粉调好口味即可。

到此，以上就是小编对于烘焙鸡肉肠面包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙鸡肉肠面包的做法的4点解答对大家有用。