烘焙美食教程饼干蛋糕,烘焙美食教程饼干蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程饼干蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程饼干蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用烤箱做好吃的蛋糕和饼干？
2. 姜饼人王国酪梨饼干蛋糕怎么做？
3. 干酪蛋糕饼干做法？

如何用烤箱做好吃的蛋糕和饼干？

下面是用烤箱做蛋糕和饼干的方法：

①巧克力软心蛋糕

材料：黑巧克力70克，黄油55克，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，朗姆酒1大匙，糖粉少许

步骤：

1.黑巧克力隔热水融化，黄油也隔热水融化或者加热融化。

2.融化后的黄油加入到巧克力中，搅拌均匀。

3.鸡蛋和蛋黄放入容器，加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀至于蛋液有些起泡即可，不必打发。

4.将蛋液加入到巧克力黄油液中，拌匀，将朗姆酒加入，调匀，再将面粉过筛加入，用橡皮刮刀拌匀即成蛋糕糊，装入纸模7、8分满即可，放冰箱冷藏半个小时或以上。

5.烤箱预热220度，烤箱中层8-10分钟左右，出炉后稍凉一会，小心撕去纸膜，表面撒上糖粉即可。

姜饼人王国酪梨饼干蛋糕怎么做？

制作姜饼人王国酪梨饼干蛋糕的步骤如下：

材料：

姜饼人10个、牛油250克、砂糖250克、鸡蛋3个、自发面粉500克、盐适量、无花果干适量、杏仁片适量、酪梨适量。

步骤：

1. 将牛油和砂糖放入大碗中，搅拌均匀，然后逐个加入鸡蛋，继续搅拌。

2. 在另一个碗中，将自发面粉和盐混合在一起，然后逐渐倒入蛋黄糊中，搅拌至光滑。

3. 加入切碎的无花果干和杏仁片，再次搅拌均匀。

4. 把面团分成两半，分别擀成厚度约为1厘米的圆形面皮。

5. 用模具压出姜饼人的形状，放在烤盘上，烤箱预热至180摄氏度，烘烤约15分钟，直到饼干表面微金***。

6. 取出饼干，晾凉后备用。

干酪蛋糕饼干做法？

食材：面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。

2、黄油软化，加入面粉、90g白糖和泡打粉，搅拌均匀。

3、蛋黄和155g牛奶混合，搅拌均匀。

4、倒入面粉中，搅拌均匀。

5、揉成光滑的面团。

6、模具底部放上裱花纸。

7、倒入面团，压实。

8、刷上牛奶，撒上白糖。

9、放入烤箱中，190度，烤30分钟。

10、取出，放凉，用保鲜膜包起。

芝士片撒上一点面粉防粘，切成细条，再切成丁。

步骤2

芝士丁加入低筋粉10克，放入料理机中转一下，成为粗粒状。

步骤3

剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀。

步骤4

加入黄油，用手搓成粗粒。

步骤5

加入蛋液和香草精用刮刀拌匀。

步骤6

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程饼干蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程饼干蛋糕的3点解答对大家有用。