大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙小甜麻薯的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙小甜麻薯的做法的解答,让我们一起看看吧。
自制小麻薯所有东西?
做法步骤:

第1步、所有材料称重备用。



第4步、加入白芝麻。
1、食材:高筋面粉260克,红曲粉5克,鸡蛋30克,水120克,酵母粉4克,黄油20克,糯米粉70克,砂糖20克。
2、除黄油外所有的欧包材料混合均匀,揉15分钟成团后,加入黄油继续揉,成团后揉出膜,醒发至两倍大。
3、麻薯的材料除黄油外,混合均匀上锅蒸10分钟,蒸完加入黄油继续揉,分成三分,备用。
1、主料:麻薯粉500克、葡萄干20克、鸡蛋1个。
2、辅料:盐1克、白糖40克、油50克。3、葡萄干清洗干净泡发。
4、麻薯粉加入所有材料。5、加入油,加入清水,揉成面团醒一会。
6、分成30克一小块,揉成面团,醒半小时上烤箱。
【自制网红麻薯】
所需食材:麻薯预拌粉200g、食盐2g、鸡蛋2个、黄油40g、纯牛奶70ml、黑芝麻适量
1、准备一个小盆,把食盐、鸡蛋、纯牛奶倒进去,然后将其充分拌匀。搅拌均匀之后,我们需要将其隔水加热一下,加热至温热的状态就可以了,不要太热了。
2、多做隔水加热这一步,可以保证麻薯软糯、空心,效果会更好的。接下来,我们再往小盆中倒入麻薯预拌粉,这东西在超市或者网上都有卖,大家可以去找找看。倒进去之后,将其充分搅拌,拌匀。
3、黄油提前拿出来,室温下让其软化,但是一定不要化成水,不然等会儿不好揉了。黄油加进去之后,继续搅拌均匀,用手来揉搓,让黄油完全融入其中,把面团揉成十分光滑的样子。
4、最后再加入适量的黑芝麻,揉匀即可,把这个面团分成数个小剂子,我这里分了12个,团成小球。烤箱提前预热,烤盘中铺一层油纸,然后把麻薯一个个摆进去,放入烤箱中180度烤20——25分钟。
5、到时间之后,麻薯会变得非常大,拿出来之后掰开看,都是空心的,并且也不会回缩,吃起来QQ弹弹的,特别美味。
在各种小吃、零食中,烘焙产品往往很受欢迎,除了毛巾卷、雪媚娘之外,我最爱的就是这个麻薯了。怎么吃都不腻,孩子也喜欢,做法也特别简单,很适合新手练手,觉得感兴趣,家里有烤箱、有材料的话,可以做做看。
小麻薯贴纸蛋糕怎么做?
小麻薯贴纸蛋糕是一款可爱的甜品,制作过程需要一些耐心和技巧。下面是具体的做法:
所需材料:
- 2杯普通面粉
- 1/2杯黄油,软化
- 1/4杯糖粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋,打散
- 1包小麻薯(可选)
- 奶油花装饰(可选)
泸溪河海盐芝士爆浆麻薯做法?
黄油50克隔水融化,加入牛奶110克、黑芝麻10克、1个鸡蛋搅拌均匀,多次少量加入预拌粉200克,翻拌均匀,分成20克左右的小剂子,用手团圆,放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,把麻薯放到中层,烤制20分钟左右即可。
麻薯预拌粉还可以做其他产品吗?
1、可以做欧包,面包的馅料。
3、配牛奶,椰奶,做成糖水。
介绍麻薯手指饼的做法:
①准备一个大碗,倒入100g牛奶,1个鸡蛋,30g植物油。
②搅拌均匀,让它们充分乳化。
③倒入150g麻薯预拌粉,搅拌均匀,分成4份。
④在四份中,分别加入3g抹茶粉,3g红曲粉,3g碟豆花粉,3g姜黄粉,搅拌均匀。
⑤如果发现面团的干湿度不足以放入用裱花袋挤出顺畅的麻薯棒的话,可以加入适量牛奶,调节面糊的稀稠度。
⑥把四种颜色的面糊装裱花袋,剪一个5mm的小口。
到此,以上就是小编对于烘焙小甜麻薯的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙小甜麻薯的做法的4点解答对大家有用。
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