烘焙苦荞锅巴的做法,烘焙苦荞锅巴的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙苦荞锅巴的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙苦荞锅巴的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦荞麦锅巴怎么做？
2. 恭城有什么特产？
3. 五一期间做点什么样子的美食吃？

苦荞麦锅巴怎么做？

取黄金粥150克在水中浸泡2个小时 滤掉水，加入少量盐，味精，十三香，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入100克面粉。

揉成面团，十分钟以后把面团揉均匀，刷油擀开，拿刀将擀开的面切成锅巴样的小块，拿叉子在每个小块上扎上小孔。

做锅烧油，待油六成热时，两小块放入锅中，小火慢慢炸 待炸到金***时滤油捞出装盘。 苦荞小米锅巴完成。

恭城有什么特产？

恭城油茶

恭城地方小吃十分丰富，尤以恭城油茶著名。"恭城油茶喷喷香，又有茶叶又有姜，当年乾隆喝两碗，给它取名爽神汤"，由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感，早已名播广西誉满八桂。与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多，排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力，为游客津津乐道。

恭城月柿

恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，全国农产品地理标志、中国国家地理标志产品。因恭城的柿子去皮，晒成柿饼后，质软，透明，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此取名为月柿。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。2015年12月4日，原国家质检总局批准对“恭城月柿”实施地理标志产品保护。2015年，原中华人民共和国农业部批准对“恭城月柿”实施农产品地理标志登记保护。2017年入选全国名特优新农产品目录。

1、恭城茶叶

恭城茶叶除保持传统名茶的主要特性之外，更呈现出质纯、耐泡、色佳、味美、香醇、回甘之特色。

2、恭城桃子

恭城瑶族自治县是以水果种植为主的国家级生态农业示范县，恭城桃子是县内传统的名特优果品之一。

3、柚子叶粑

柚子叶粑是恭城瑶族自治县特有的小吃，柚子叶粑它的主材料不是用面粉，而是用糯米粉

4、恭城娃娃鱼

广西桂林恭城瑶族自治县的特产。恭城县良好的自然气候环境、独具的地形地貌和植物植被、丰富的矿藏及水生生物***、独特的差异性水域条件，不仅可以为恭城娃娃鱼提供得天独厚的栖息及生长繁殖环境，同时，形成了恭城娃娃鱼特有的地域特性。

1、 恭城油茶：又有茶叶又有姜，恭城油茶由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感，早已名播广西誉满八桂。

2、排散：是用面粉制作的一种油炸酥脆的食品，是佐餐油茶的上乘食品，其酥香之味与油茶之清香，相得益彰，令人回味无穷。

3、油炸米饭锅巴：佐餐油茶上乘之料，浸泡于油茶之中，进食时给人一种浓郁清香之感受。

4、艾叶粑：将艾叶煮熟，去掉苦味，与糯米粉掺和，配以芝麻糖之馅心，用柚子叶托底，蒸出来的艾叶粑，有一种独特的清香，扑鼻的清香，细腻的口感，令人肚饱颈馋。

5、柚子叶粑：是一种用柚子叶托底蒸出来的芝麻糖糯米粑，其特色与艾叶粑相似，是人们佐餐油茶首选品之一。

6、萝卜粑：将萝卜切成丝状，放于黏米浆之中，在锅中煮成半熟状，再置于盆中蒸煮而成。食用时，切片于锅中油煎，闻其香味，令人食欲大增。

五一期间做点什么样子的美食吃？

style="font-weight: bold;">哈喽，大家好，这里是美食阿浩，是一名非常热爱美食的“90”后。

五一劳动节快乐哟，今年的五一节五天***期，有大家都去哪里玩了呀，玩得怎么样呀，反正我在家哪里都没有去，安静的做我的美食，哈哈哈。大家别忘了要按时吃饭哟。

今天给大家分享一个非常的吃的美食，在家就能做的酥皮泡芙。不用去外面买啦，最近因为非常时期的关系很少出门，无聊的时候就开始研究烘焙啦，我觉得烘焙是很好的消磨时方法，在厨房里的时间总是过的特别快。一直很喜欢吃外面卖的酥皮泡芙，香酥的外皮配着里面奶香浓郁甜甜的内馅，一口下去真的满足。

不能出门就在家里自己做好啦～比外面买的还要好吃!快来试试吧!

【食材准备】

伊利新西兰全脂奶粉，黄油，低筋面粉，糖粉，鸡蛋，盐。

【做法步骤】

这次做泡芙用的是(伊利新西兰全脂奶粉)，这款奶粉冲出来奶香浓郁，做出来的泡芙奶香足足哒!409奶粉加在210g温水里，搅拌均匀，就够制作泡芙和内馅的啦。

第一步：

首先制作酥皮，160克软化的黄油，加40克糖粉，用打蛋器打匀，然后筛入75克低筋面粉，翻拌均匀，面团捏成一个圆柱体，放入冰箱冷冻备用。

到此，以上就是小编对于烘焙苦荞锅巴的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙苦荞锅巴的做法的3点解答对大家有用。