巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法,巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 脆皮巧克力的脆皮怎么做？
2. 巧克力脆皮酱的制作方法？

脆皮巧克力的脆皮怎么做？

1.

巧克力酱，我用的是费列罗的，超好吃

2.

巧克力脆皮的做法步骤 第2步平铺在器皿上，器皿 好low的形容啦，就是盒子盖上，之后冷冻在冰箱里，我等了一晚上，第二天就吃了。

3.

巧克力脆皮的做法步骤 第3步被啃了一半的脆皮，哦耶

巧克力脆皮酱的制作方法？

用料：

鲜奶油 30g

速溶咖啡粉 2g（咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬）

牛奶 95g

细砂糖 20g

用料2 (可可口味)

鲜奶油 40g

可可粉 3g

牛奶 90g

细砂糖 15-20g

雪糕外面的——巧克力脆皮酱的用料

椰子油 24 克巧克力 120 克椰子油和巧克力的比例 1 : 5

雪糕外面的——巧克力脆皮酱的做法步骤

步骤 1

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我用的主要材料！ 巧克力牌子是千言万语的香草味巧克力→（可可含量百分之72） ☺️☺️注意事项:可可含量越高，巧克力会越硬，越苦，但是口感上面会比较丝滑，热量也会比较低。

步骤 2

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找个细长条的耐高温杯子，（干燥的杯子，不能有一滴水。）把巧克力，椰子油放进去。 ☺️☺️注意事项: 所有接触巧克力的杯子和勺子，必须是干燥的，不能有一滴水（巧克力遇见水，是会翻砂的哦！） 杯子勺子，提前搞干燥（一定要记住这一点哦！）

步骤 3

到此，以上就是小编对于巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力蛋糕烘焙脆皮的做法的2点解答对大家有用。