烘焙简单饼干条的做法,烘焙简单饼干条的做法***

kodinid 2024-09-08 50

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大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于烘焙简单饼干条的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙简单饼干条的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛奶饼干条的家常做法?
  2. 芝士棒棒条饼干做法?
  3. 自己在家做饼干的简单的方法?
  4. 饼干家常做法配方?

牛奶饼干条的家常做法?

1、首先黄油隔水加热至融化

2、然后加入蛋液和牛奶,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3、倒入糖粉奶粉

4、搅拌均匀

5、倒入低筋粉

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6、抓成均匀面团

7、放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形

8、切成宽约1厘米左右的条

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9、摆入烤盘

10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟

材料:黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团:用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团:用5克抹茶粉替代低筋面粉。

做法:室温软化的黄油(手指轻轻按就可以戳动)加入糖粉搅匀,再加入全蛋液搅匀,再加入低筋面粉搅匀,最后加入奶粉搅匀,和成面团之后冷藏醒面30分钟,醒好的面擀成片状,用饼干模具出条状,烤箱120度提前预热,烤20分钟左右。

用料

黄油 35克

细砂糖 30克

低筋面粉 88克

盐 1克

蛋黄 1个

玉米淀粉 35克

牛奶 20克

牛奶饼干条的做法

1、将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀(可以略微打发,也可以不打发,搅拌均匀即可)。 

1、材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。

2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。

3、搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。

4、把揉好的面团掰下一小块面团做成饼干条,放入碗中。

5、拿出平底锅,放入10克食用油,把碗里的饼干条放入平底锅,开小火煎好即可。

芝士棒棒条饼干做法?

食材用料

马苏里拉芝士120克,黄油90克,低筋粉165克,鸡蛋1个,糖45克,盐3克。

做法步骤

1、先把黄油室温软化,放入大盆里,分2-3次倒入糖,用打蛋器把它打发,细腻乳化状即可;

2、分3次加入打散的蛋液,让蛋液和打发的黄油充分融合;

3、筛入第几面粉和盐,用刮刀翻拌,混合均匀,放入芝士,尽量撒均匀,用打蛋器混合均匀;

4、把混合好的面团放到烘焙纸上,擀成3mm的薄片,放入冷冻室冷冻,定型后取出切成长条;

5、刷上少许蛋液,放入预热好的烤箱,170度烤18分钟左右,表面金黄就可以了。

自己在家做饼干的简单的方法?

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。

第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。

第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。

第三步,加入面粉,盐。将面粉搅拌均匀,揉成面团。

第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。

饼干家常做法配方

 主料 ·

低筋面粉(含蛋配方)| 110g黄油(含蛋配方) | 70g鸡蛋液(含蛋配方) | 12g蔓越莓干(含蛋配方) | 35g糖粉(含蛋配方) | 50g

· 辅料 ·低筋面粉(无蛋配方) | 185g黄油(无蛋配方) | 100g牛奶(无蛋配方) | 15ml(14~15g)蔓越莓干(无蛋配方) | 50g糖粉(无蛋配方) | 75g

· 做法 ·

1.黄油切小块,室温软化,稍微搅打几下。

到此,以上就是小编对于烘焙简单饼干条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙简单饼干条的做法的4点解答对大家有用。

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