烘焙课简单做法：烘焙课***？

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• 1、面包的做法是什么?

面包的做法是什么?

【制作时需要注意的细节】：和面之前，一定要先在面粉中加入适量的熟油，食用油能够有效阻止面筋的形成，没有面包的干扰，做出来的【小面包】才能更加的蓬松暄软。面包下锅后，一定要保持最小火慢慢炸，这样面包才能有充分的膨胀，火候的掌握也是小面包好吃的关键秘诀之一。

否则会杀死酵母。- 揉搓面团的时间越长，面包的筋力越好。- 面团发酵时，可将碗放在温暖的地方，如暖气旁或烤箱中开启微弱的灯光。这个配方只是基础的面包做法，你可以根据自己的口味和偏好添加其他食材和调料，如奶粉、糖、黄油、葡萄干、芝士、香蒜等等，制作出各种口味丰富的面包。

面包的基本配方是面粉、水、盐和酵母。以下是一份简单实用的面包配方：材料：- 高筋面粉 500克 - 水 250毫升 - 盐 10克 - 干酵母 5克 - 糖 10克（可选）步骤： 在一个大碗中混合面粉、盐和糖（如果使用）。 将酵母加入250毫升温水中，稍微搅拌一下。

宝妈家的孩子现在上初中，每次晚上写完作业都会配着牛奶，吃上一个宝妈亲手做的这个小面包。

喜欢吃面包的朋友有没有想过自己用烤箱烤面包呢？下面我告诉大家烤箱烤面包的做法， 面包的制作方法 。喜欢动手做的朋友一起来看看吧。烤箱烤面包食材 主料：面粉 450g；酵母 16g 烤箱烤面包的方法 蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。

做法如下：准备材料：高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、盐3克、牛奶140克。准备好所有材料。牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟。面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀。在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团。

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