烘焙美食蛋挞热量,烘焙美食蛋挞热量高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食蛋挞热量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食蛋挞热量的解答，让我们一起看看吧。

1. 一盒蛋挞热量？
2. 蛋挞热量相当于几碗饭？
3. 蛋挞含多少脂肪？

一盒蛋挞热量？

蛋挞的热量主要取决于其馅料和大小。
一般来说，一个100克的蛋挞含有约375大卡的热量，需要我们慢跑56分钟才能将这些热量消耗掉。
不过，是那种小蛋挞，大约是50克一个，那么一个蛋挞的热量大概是187大卡。
因此，具体一盒蛋挞的热量有多少，需要看一盒有多少个蛋挞，以及每个蛋挞的大小和馅料。

蛋挞热量相当于几碗饭？

蛋挞的热量大约是150-200卡路里，而一碗饭的热量大约是200-300卡路里。所以，一到两个蛋挞的热量大约相当于一碗饭的热量。但是具体的热量还是会因为不同的食材和制作方式而有所差异。

蛋挞含多少脂肪？

一个蛋挞的热量约是300卡左右。

一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

正所谓，少吃多滋味。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，谨记：适可为止，回味无穷。

扩展资料

初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚，松软可口。1990年代起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面，香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞）。还出现了适合减肥的蛋挞，蛋浆是用蛋白做的。

正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。

酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外，亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞，如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。

到此，以上就是小编对于烘焙美食蛋挞热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食蛋挞热量的3点解答对大家有用。