太原南中环烘焙原料：太原南中环特色饭店？

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本文目录一览：

• 1、学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢?

学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢?

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想学做蛋糕建议到专业的学校进行学习，不建议到实体店当学徒，学徒说白了就是给别人打工，自己能够学到东西很少，达不到专业的程度，教会徒弟饿死师傅，这个道理都懂。选择学校学习，有专业的课程内容，系统化的教学，实操学习，能够学到真正的蛋糕制作手艺。

所以说学烘焙去学校比去蛋糕店好。目前学烘焙的话主要是有两种方式，一种去蛋糕店一种去蛋糕。二者的差别其实还是蛮多的，现在去蛋糕店学的人越来越少了，主要是因为蛋糕店学的话，一般可能耗时好几年都学不到技术，还有老板和师傅对人还不一定好，每天让干许多活。

建议去学校学习，面包店不好打基础的，因为做的东西都局限在日常产品里，而且一般当学徒就是打杂，很多东西会做了却不知道为什么要怎么做。

西点培训学校学是不同的的，西点烘焙学费跟学习时长有关系，如果是短期的西点烘焙学校培训的话学费一般是几千到一两万不等，具体根据所在的不同城市市场情况和消费水平而定，注意这里并没有包含一些兴趣班类型的西点烘焙培训；如果是一些比较注重实战的西点烘焙学校也会相应的贵一些。

学校。①学校以教学为主，学东西比较系统化，从基本功到产品组合，有且入深，少走弯路。但是当学徒店里卖什么就做什么，学习也是囫囵吞枣，不透彻。到头来也只会几个单品。②学校有足够的原料供应教学，有足够好的设备操作，每天练习掌握更牢固，还有老师指导，避免误区。

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