大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙奶油司康的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙奶油司康的做法的解答,让我们一起看看吧。
萨姐英式司康的做法?
食材用料:面粉150克,鸡蛋50克,牛奶50毫升,黄油50克
步骤/方法
1、配方:面粉150g,鸡蛋液50g(约1个鸡蛋),黄油50g,牛奶:50毫升。
奇亚籽司康的做法?
【食材】:粗杏仁粉100克;全麦粉100克;无盐奶油45克;水60克;奇亚籽7克;糖20克;泡打粉5克;巧克力豆35克;红枣7颗;
做法
把材料全秤好
把粉类过晒,加水糖奶油和好
把面团分成两坨,一坨加巧克力豆,一坨加红枣丁.
司康用牛奶还是淡奶油?
司康的制作方法可以使用牛奶或淡奶油,具体取决于个人口感和偏好。如果想要制作出更加香浓的司康,建议使用淡奶油,因为淡奶油含有更高的脂肪含量和更浓郁的奶油味道。
而如果想要制作出更加轻盈的司康,可以选择使用牛奶代替淡奶油,因为牛奶含有较少的脂肪和更多的水分,制作出来的司康会更加柔软、蓬松。总之,选择使用哪种材料取决于个人口感和食材的使用情况。
坚果司康蛋糕的做法?
原料:低筋面粉 220 克,巴旦木 35 克,糖粉 30 克,盐 3 克,泡打粉 3 克,淡奶油 240 克。
做法:
1 、将低筋面粉、糖粉、盐、泡打粉混合均匀;
2 、将烤熟的巴旦木放入保鲜袋中敲碎;
4 、将上述 1 和 2 倒入淡奶油中,翻拌至无干粉和无液体的状态;
5 、案板上撒少许干粉,将上述 4 倒到案板上,用按压的手法进行整形,将面团压成约 1.5 厘米厚的片状;
6 、取一直径约 5 厘米的慕斯圈按压出一个个的司康饼坯;
7 、司康饼坯排入烤盘中,表层和周边都刷上一层蛋液;
到此,以上就是小编对于烘焙奶油司康的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙奶油司康的做法的4点解答对大家有用。
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