美食烘焙饼干简单介绍,美食烘焙饼干简单介绍一下

kodinid 2024-09-05 10

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食烘焙饼干简单介绍问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食烘焙饼干简单介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你觉得烘焙是一件美好的事情吗?
  2. 下雪天,你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢?

你觉得烘焙是一件美好的事情吗?

一入烘培深似海,从此糕点堆成山

烘培好不好主要看你对它的态度,不过烘培真的是很锻炼人的耐心。只要进入烘培房,很多时候都是在创作,满脑子都是想着如何做的更好。

美食烘焙饼干简单介绍,美食烘焙饼干简单介绍一下
(图片来源网络,侵删)

从小励志当一名美食家,虽然没那个天赋,只想做一个传承味道的匠人,没有那么多味觉添加,静下心来品味烘培的快乐。也希望将这样简单的快乐传递给你。


回答当然是肯定的啊!烘焙让生活更美好!

初次入门烘焙是偶然在网上看到的用电饭煲蛋糕的方子,感觉很简单,就决定试一试,结果按照方子一步步做下来真的太好吃,获得了巨大的满足感,从此一发不可收拾。

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(图片来源网络,侵删)

然后一步步的,买烤箱、各种烘焙用具、烘焙的食材,各种学习做烘焙的方子,一步步进阶。每次下班或者周末的时候回家做点蛋糕点心,整个人特别专注,这已然成为了我的放松方式。当厨房里飘满了甜甜香味,当看到他吃了我做的甜点那份惊喜和满足,觉得一切都那么幸福。

对我来说烘焙不仅是一种生活的调味剂,让生活变得更甜。它就像我的孩子,每次烘焙都感觉自己在孕育一个生命,特别有满足感和成就感。

最后奉上给我带来巨大成就感的那个“电饭煲蛋糕”

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(图片来源网络,侵删)

我也刚进这个美丽的坑,第一次蛋糕做的结实没发起,第二次塌腰,第三次中间陷下去,好像蛋糕中该碰到的问题都在这开始的几次出现,偏偏我又是不成不罢休的人,越战越勇,终将戚风蛋糕做的完美,而自己还不怎么喜甜食,喜欢家人吃的那种满足样儿。

嗯,烘焙确是一件挺美好的事情:两个月,我长胖了近10斤。

16年,老公(那时候还是男盆友)说为了让我不无聊,培养点自己的兴趣爱好,就给我买了个小烤箱,还有一堆的烘焙工具打蛋器,蛋糕模,吐司模,裱花嘴,,,,等等等等。还有每隔一段时间,每做一个品类的各种原材料黄油、淡奶油高筋粉,低筋粉,发酵粉,木薯粉吉利丁粉等等等。

烘焙原料真的超级超级费钱,比烤箱贵多了。而且还源源不断的买,买完就要做,做了就要吃,吃了就要胖,不想做,过一段时间就要丢掉浪费了!!!

不过,烘焙确实填充了我许多的周末时光,虽然中间有很多次失败的尝试,但做完了很有成就感!

第一次给老公做的生日蛋糕

最喜欢的戚风蛋糕,个人感觉很好吃,除了有点噎人→

还有中秋的蛋黄酥,做了好多个,带回去分给了亲戚被夸手巧,也是很开心了→

下雪天,你喜欢烘焙什么美食或做什么菜呢?

下雪天,来一锅萝卜炖野兔可否?

野兔剥皮,去内脏,剁块后,放入冷水里浸泡几小时。目的是泡去血水,去除腥味。

铁锅烧干,放入100克花生油,冒烟后放入花椒、大茴、姜片、干辣椒,炒出香味。然后放入兔肉翻炒至微黄,倒入开水。

大火炖30分钟,放入青萝卜块,加盐,慢火炖一小时左右,然后大火收汁。

出锅时,倒入少许陈醋,这样肉质更嫩,萝卜更烂。盛入盘中,放少许芫荽上桌。

做此菜需要注意一是买真正的野兔,二是多放花生油,因兔肉瘦脂肪少。三是用青萝卜,门且切块,切片时间长了成泥了。四是干辣椒根据个人喜好增减。

下雪了,我在山东临沂等你,炖一锅热腾腾的野兔肉,喝一口本地地瓜干酒,一醉方休!

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第445个原创回答。

下雪天,我更喜欢享受在烤箱旁守护美味烘焙美食的时刻,温暖又舒心,看着美食一点点被烘烤成熟,慢慢的飘出香味,满心喜悦,仿佛等待着一个将要出生的宝宝,不知道爱烘焙的你有没有这样的感觉?

我做烘焙,更喜欢结合当季食材来制作美食。比如橙子,是当季新鲜的水果,于是就有了这款美味颜值高的香橙戚风卷

在蛋黄糊的部分我加入现榨橙汁和橙皮屑,让整个蛋糕卷融入一种橙子的清香中,我还准备了几片切的薄薄的糖渍橙皮,放在烤盘底部做装饰,这样蛋糕卷起来太美了,无论是口感还是颜值都不能拒绝,本来是简单的戚风蛋糕卷,加入了橙子这样的新鲜元素,更美味清新了呢。

我喜欢粗粮,秋冬季是吃南瓜的季节,我用南瓜、胡萝卜、紫薯这几款粗粮做出了南瓜紫薯蛋糕卷,不仅蛋糕整体的热量降低,更增加了更多的营养元素,金***与紫色的搭配非常亮眼,其实一直觉得烘焙也是生活美学的一部分,你觉得呢?做早餐搭配也相当不错哟!

作为吃货,下午四点多就饿了是常有的,没有常备的小零食怎么能行?下雪的天气,窝在家里烤几盘抹茶杏仁饼干,让我们想起“冬天来了,春天还会远吗?“的诗意,刚烤完不知不觉就少了几块,回味过来才想起,美食和畅想无边其实很配哟。我会做一些小饼干、小点心当作小零食随身携带,为自己随时补充能量!

除了这些干货,我还会为自己和家人炖上一锅红枣银耳羹,美容养颜,暖暖的更配这个下雪天哟。

到此,以上就是小编对于美食烘焙饼干简单介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食烘焙饼干简单介绍的2点解答对大家有用。

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