烘焙面包法棍做法大全,烘焙面包法棍做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包法棍做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包法棍做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 法棍葱香面包做法？
2. 法棍面包的做法？
3. 蒜蓉法棍面包的做法？
4. 法棍面包要配什么吃？

法棍葱香面包做法？

1、剩法棍切成薄片，黄洋葱剁碎，新鲜迷迭香切碎(洋葱量要比迷迭香量多)，红椒切碎。把葱碎迷迭香碎和黄油、盐一起拌匀。

2、把电磁炉调到烧烤档，然后把法棍片铺在平底锅里放在电磁炉上，慢慢烘烤。不时用手感觉法棍表面，当感觉两面都变得干硬时，把调好的料抹在法棍一面上，继续烤。

3、最后撒上红椒碎

法棍面包的做法？

1、把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入筛子中过筛。

2、在筛好的面粉中倒入糖、盐。

3、再倒入温水，搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的面粉揉成光滑面团。

5、把揉好的面团放入碗中并盖上保鲜膜。

6、让其静置30分钟发酵至两倍大。

7、往案板上撒一层面粉。

8、把发酵好的面团放在上面，也撒入面粉。

9、再把一次发酵的面团分成两个小面团。

10、将面团揉搓成长条形后卷起。

依次将高筋面粉、低筋面粉、砂糖、干酵母、水放入面包机，选面团模式，揉面发酵1小时后取出排气，揉成圆形，盖保鲜膜醒15分钟，取出压扁沿一侧卷起收口，搓成条状，放入保鲜盒，在面团上喷水密封，放冰箱低温发酵一晚，烤焗前室温回温15分钟，再次在面团上喷水，剪出切口，炉壁喷水，200度烤焗15至18分钟即可。

蒜蓉法棍面包的做法？

高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，奶油蒜蓉酱，干香葱末

做法

1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ML，盐一茶匙，橄榄油2.5大勺.

2.奶油蒜蓉酱：有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

3.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.

原料：面包切成2～3片，黄油50克，盐3克，细砂糖，蒜泥

制作过程：

1.将烤箱通电，以上火180℃、下火150℃进行预热。

2.把盐、细砂糖、蒜泥倒入玻璃碗中，用长柄刮板搅拌均匀；再倒入溶化的黄油，拌匀。

3.用奶油抹刀将蒜泥膏抹在吐司片上，然后摆放在烤盘中。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟。

5.取出烤好的面包装盘即可。

法棍面包要配什么吃？

法棍面包属于咸味面包，韧性有嚼劲。配牛奶极好，营养价值好好！还可以做奶香片，香香脆脆！奶香液的做法，黄油淡奶油白糖各100g隔水融化，再加入60g蛋白加入搅拌均匀即可，把法棍用锯刀倾斜切片，沾奶香液就好，烤箱预热温度160烘烤十二至十八分。

我最爱吃法棍了，布里奶酪和法棍面包是绝配，再加上法国勃艮第红酒那就更销魂啦。

呵呵，让我来教你吧，除了上面的纯粹法餐吃法，如果你不习惯干吃，要简单的话，就蘸着汤吃、奶油浓汤、罗宋汤啊什么的，或者任何你喜欢的菜汤，比如土豆炖牛肉，呵呵，不拘。

想自己在家简单鼓捣鼓捣的话，教给你一个做法，跟意大利餐厅里出来的叫“蒜片”的味道很接近哦。

做法：法棍一根, 切片. 大蒜剁成茸, 加少许牛油, 少许盐, 少许白胡椒(没有就忽略). 拌好调匀, 用小餐刀均匀抹到面包两面.烤箱预热后, 放进烤箱烤一小会儿, 就OK了. 烤的时间视烤箱功率自行掌握, 一般几分钟就好(烤的时间少一点儿, 面包周边脆脆的, 中间还有点软, 嚼头最好)

TIPS:* 没有烤箱, 可以用微波炉的烧烤功能, 香味稍逊.

* 没有牛油, 用普通的花生油也是可以的, 但没有牛油香. 减肥的话, 可以用橄榄油.

到此，以上就是小编对于烘焙面包法棍做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包法棍做法大全的4点解答对大家有用。