烘焙沙拉生菜酱的做法,烘焙沙拉生菜酱的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙沙拉生菜酱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙沙拉生菜酱的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶面包的沙拉酱做法？
2. 自制蔬菜沙拉酱的做法？
3. 生菜拌什么酱好吃？
4. 扇贝沙拉酱的做法？

酸奶面包的沙拉酱做法？

酸奶面见沙拉酱用料

鸡蛋 2个

面包（原味） 2片

早餐火腿切片 6片

球形生菜 4片

❤️自制酸奶沙拉酱包含：  

希腊式酸奶 2勺

桑葚果酱 1/4勺

橄榄油 1/2勺

新鲜柠檬汁 1/4勺

自制蔬菜沙拉酱的做法？

    主料

    生菜3片黄瓜1根洋葱半个红椒半个苦菊1小把

    调料

    食盐：1/2茶匙 橄榄油：3汤匙 红醋：1汤匙 黑胡椒粉：1/2茶匙

    蔬菜沙拉的做法

一、用料

主料：植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克

二、做法

1、蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅，呈浓稠状开始加植物油，每加一次大约5克，要使油完全融入在加下一次，要有足够的耐心

2、继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠，随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠

【蔬菜沙拉准备食材】

主料：原生菜150克 紫甘兰50克 红椒丝50克 黄椒丝50克

沙拉酱：蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克

【蔬菜沙拉制作流程】

1.蔬菜沙拉的主料基本就是圆生菜为主，因为这种菜更加好吃口感更脆爽，圆生菜本身的水分和脆度更好吃，主料基本就是原生菜为主。

将圆生菜150掰开，然后用手撕成块状，大小差不多均匀即可，不要太大因为太大吃的时候不容易一口吃。

2.加入紫甘蓝50克红椒丝50克黄椒丝50克，在这个基础上可以根据个人口味进行搭配，我们也可以添加水果或者白煮鸡胸肉等。

3.选用蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克一起搅拌均匀，看到沙拉酱有些浓稠基本就差不多了。

4.最后把调制好的沙拉酱均匀地撒到蔬菜上面，一起将蔬菜搅拌均匀，也可以适量的添加少许的果仁等丰富蔬菜沙拉的口味。

生菜拌酱好吃？

拌沙拉酱好吃

生菜洗干净可以直接拿来吃，单吃生菜的味道比较淡，搭配酱料是常见的选择。喜欢甜口的就吃甜面酱，喜欢重口味的就吃黄豆酱、烧烤酱或者是鸡蛋酱，喜欢吃的辣的就选择辣椒酱或者是蒜泥，每一种搭配都可。

       拌生菜用什么酱还得看在什么地方，比如你要是在四川那边凉拌生菜，肯定是要放辣椒酱的，在福建地区他们会放一些花生酱，因此你看一下你们那边放什么你再来放会好一点，我个人觉得凉拌生菜放一点剁辣椒就可以了，另外生菜的烹饪方法还是比较多，你把它煮着炒着都行。

扇贝沙拉酱的做法？

糖荚豌豆去蒂去筋，以盐开水煮两分钟，用冷水冲洗沥干。皱叶莴笋、野苣或菠菜叶洗净沥干。与糖荚豌豆一起装到6个小盘中，加盖冷藏待用。生姜去皮切丝，汆30秒后，以冰水浸泡，沥去水分，拍干。橄榄油与酱油拌和。大扇贝切成3片，小扇贝不用切。.雪利酒倒入小煮锅烧开。加入扇贝，加盖煮两分钟或扇贝熟即熄火。须不时摇动锅子。

盛出扇贝，分别装入6个盘子中，撒上姜丝。锅内剩余的汤汁3汤匙，加入酱油与橄榄油的调味汁中。拌匀后浇在餐盘中的扇贝上，立即上桌。

到此，以上就是小编对于烘焙沙拉生菜酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙沙拉生菜酱的做法的4点解答对大家有用。