烘焙美食不用烤箱面包,烘焙美食不用烤箱面包怎么做

kodinid 2024-09-03 82

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食不用烤箱面包问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食不用烤箱面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用烤箱做面包的做法?
  2. 手撕面包烤箱做法不用模具?
  3. 不用揉手套膜的面包烤箱做法?

不用烤箱做面包的做法

首先准备制作面包的主要食材:高筋面粉250克,鸡蛋1个,牛奶100克,玉米油20克,白糖25克,盐2克,酵母3克。

1、把蛋液、白糖、酵母先倒入盆中搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

2、再倒入玉米油、盐搅拌至完全融合。

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(图片来源网络,侵删)

3、随后倒入高粉、牛奶,慢慢搅拌成絮状,牛奶要慢慢倒,看面团的湿度适当增减。

手撕面包烤箱做法不用模具

手撕面包是一种不用模具的面包制作方式,以下是一种烤箱做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

- 高面粉,约300克

- 酵母,约5克

- 白砂糖,约20克

- 盐,约5克

- 温水,约180ml

- 橄榄油,约20ml

不用揉手套膜的面包烤箱做法?

碗中放入高筋面粉、20克砂糖、3克干酵母、牛奶、3克盐、30克无盐黄油搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜,醒发30-40分钟,揉搓分成小份,揉匀醒十分钟,烤盘刷黄油,放上面团醒30-40分钟,烤箱预热190度烤15-18分钟即可。

到此,以上就是小编对于烘焙美食不用烤箱面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食不用烤箱面包的3点解答对大家有用。

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