大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙三文鱼骨做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙三文鱼骨做法的解答,让我们一起看看吧。
妙招姐三文鱼做法?
原料:
三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、***椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。
做法步骤:
1. 将红椒切丁。
2. 洋葱先切半,再切成细圈,葱也切成细圈。
3. 西葫芦和茄子都切成丁。
4. 柠檬切片待用。
7. 将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。
材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只,藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露各适量。
做法
1、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;
2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;
3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金***约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;
4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。
三文鱼最简单煮法?
1.准备好食材:挪威三文鱼150克、黄油15克、洋葱50克、大蒜2瓣、柠檬半个、黑胡椒1克、迷迭香2枝、海盐适量;
2.三文鱼清洗干净,用厨房纸吸干表面水分,撒上黑胡椒和海盐抹匀;
3.准备一张大烘焙油纸,铺上洋葱丝、蒜片和迷迭香;
4.放上2片柠檬片(可放可不放哈);
5.将腌制过的三文鱼放在柠檬片上;
6.三文鱼上面放3片大蒜片、1小片柠檬和少许迷迭香和15克黄油;
7.淋上1茶匙葡萄酒或料酒,1茶匙酱油和1茶匙橄榄油;
8.烘焙油纸对角折叠,完全包裹住里面的食材,不会折可以就用订书机订好折口就可以了;
9.烤箱预热180度,上下火烘烤8-10分钟,三文鱼刚好烤熟;
纸包鱼自己可以用烤箱做吗?怎么做?
当然可以使用烤箱自己在家制作纸包鱼。以下是纸包鱼的一种做法:
材料:
- 鱼肉(如鲈鱼、鳕鱼等)一块,约200-250克
- 生姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 白胡椒粉少许
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
纸包鱼是一种流行的烹饪方法,通常在餐厅里由厨师精心制作。但是,你也可以在家里用烤箱自己做。以下是一个简单的纸包鱼的做法:
### 一、材料:
1.新鲜鱼片(如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼等)
2.铝箔纸或烘焙纸
3.蔬菜(如洋葱、胡萝卜、蘑菇、青椒等)
5.橄榄油或其他食用油
### 二、做法:
三文鱼皮的做法是什么?
三文鱼皮做法太多,
煎、炸、烤、焖、煮、蒸、甚至凉拌,各种都能做出美味的三文鱼皮。
香煎三文鱼皮!
做法如下:
用料
三文鱼皮(不去鱼鳞) 1块 橄榄油 少许 熟白芝麻 少许 百里香香料 少许 白胡椒粉 少许 盐 少许。
做法步骤:
步骤 1
在平底锅里倒入一点点的橄榄油,因为鱼皮会煎出很多油,将鱼鳞的那一面朝上;
到此,以上就是小编对于烘焙三文鱼骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙三文鱼骨做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/50496.html