烘焙三文鱼骨做法,烘焙三文鱼骨做法大全

kodinid 2024-09-03 119

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙三文鱼做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙三文鱼骨做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 妙招姐三文鱼做法?
  2. 三文鱼最简单煮法?
  3. 纸包鱼自己可以用烤箱做吗?怎么做?
  4. 三文鱼皮的做法是什么?

妙招姐三文鱼做法?

原料

三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、***椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1. 将红椒切丁。

2. 洋葱先切半,再切成细圈,葱也切成细圈。

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3. 西葫芦和茄子都切成丁。

4. 柠檬切片待用。

5. 将切好的蔬菜放入大碗中,加入少许橄榄油。

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(图片来源网络,侵删)

6. 再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉,搅拌均匀

7. 将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。

材料:三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只,藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只,干淀粉、未炒过的黑白芝麻柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露各适量

做法

1、三文鱼切成大小均匀的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟,以去掉三文鱼淡淡的海腥味;

2、鸡蛋打开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻,待用;

3、电磁炉调中火,起锅,倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒,待其定型后,再将另外两面煎至变金***约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;

4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

三文鱼最简单煮法?

1.准备好食材:挪威三文鱼150克、黄油15克、洋葱50克、大蒜2瓣、柠檬半个、黑胡椒1克、迷迭香2枝、海盐适量;

配料料酒1茶匙生抽酱油1茶匙、橄榄油1茶匙、油纸1张;

2.三文鱼清洗干净,用厨房纸吸干表面水分,撒上黑胡椒和海盐抹匀;

3.准备一张大烘焙油纸,铺上洋葱丝、蒜片和迷迭香;

4.放上2片柠檬片(可放可不放哈);

5.将腌制过的三文鱼放在柠檬片上;

6.三文鱼上面放3片大蒜片、1小片柠檬和少许迷迭香和15克黄油;

7.淋上1茶匙葡萄酒或料酒,1茶匙酱油和1茶匙橄榄油;

8.烘焙油纸对角折叠,完全包裹住里面的食材,不会折可以就用订书机订好折口就可以了;

9.烤箱预热180度,上下火烘烤8-10分钟,三文鱼刚好烤熟;

纸包自己可以用烤箱做吗?怎么做?

当然可以使用烤箱自己在家制作纸包鱼。以下是纸包鱼的一种做法:

材料:

- 鱼肉(如鲈鱼、鳕鱼等)一块,约200-250克

- 生姜几片

- 葱适量

- 盐适量

- 白胡椒粉少许

- 料酒适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

纸包鱼是一种流行的烹饪方法,通常在餐厅里由厨师精心制作。但是,你也可以在家里用烤箱自己做。以下是一个简单的纸包鱼的做法:

### 一、材料:

1.新鲜鱼片(如鲈鱼、鳕鱼或三文鱼等)

2.铝箔纸或烘焙纸

3.蔬菜(如洋葱、胡萝卜、蘑菇、青椒等)

4.调味料(如盐、胡椒、柠檬汁、大蒜、姜、香草等)

5.橄榄油或其他食用

### 二、做法:

三文鱼皮的做法是什么

三文鱼皮做法太多,

煎、炸、烤、焖、煮、蒸、甚至凉拌,各种都能做出美味的三文鱼皮。

下面大童推荐一款大童认为较好吃的做法!

香煎三文鱼皮!

做法如下:

用料

三文鱼皮(不去鱼鳞) 1块 橄榄油 少许 熟白芝麻 少许 百里香香料 少许 白胡椒粉 少许 盐 少许。

做法步骤:

步骤 1

平底锅里倒入一点点的橄榄油,因为鱼皮会煎出很多油,将鱼鳞的那一面朝上;

到此,以上就是小编对于烘焙三文鱼骨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙三文鱼骨做法的4点解答对大家有用。

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