烘焙芝麻嫩豆腐的做法,烘焙芝麻嫩豆腐的做法大全

kodinid 2024-09-03 18

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝麻嫩豆腐做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝麻嫩豆腐的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 空气炸锅炸嫩豆腐的做法?
  2. 豆腐芝麻汤的做法?
  3. 嫩豆腐微波炉做法?
  4. 花生芝麻小豆腐做法?

空气炸锅炸嫩豆腐的做法?

食材清单

豆腐 1块 、 葱 半根 、 蒜 2瓣 、 白芝麻 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 陈醋 1勺 、 香菜 2根

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(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1

调料汁:碗里放白芝麻1勺+蒜末葱花+辣椒面1勺,淋热油,放入生抽1勺+陈醋1勺+蚝油半勺+香菜搅拌均匀

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 步骤2

豆腐切块,冷水浸泡5分钟, 蒜末葱花。浸泡好的豆腐块捞出放入空气炸锅,表面刷食用油,200°炸15分钟

步骤3

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(图片来源网络,侵删)

拿出来翻面,180°炸10分钟出锅

豆腐芝麻汤的做法?

1,准备芝麻叶,粉条,嫩豆腐,葱,姜 ,干辣椒,花椒, 八角, 桂皮,十三香,盐,面粉

2,芝麻叶泡开沥水切段,粉条泡开,豆腐切丁,切葱花、姜丝、辣椒段备用。

3,锅中油烧七成调小火,放花椒、八角、桂皮榨出香味,榨好后捞出大料;放葱姜辣椒,翻炒至葱微微泛黄,倒入芝麻叶翻炒2分钟。

4,加入粉条翻炒1分钟,稍加一点水或放一勺生抽,锅里加水滚开后, 放入豆腐,适量十三香。

5,搅小半碗面糊倒入锅内,会粘稠一点, 盖锅盖开大火煮熟,出锅放盐即可。

嫩豆腐微波炉做法?

1. 可以用微波炉做嫩豆腐。
2. 嫩豆腐是一种易碎的豆腐,传统的煮或炒的方法容易破碎,而微波炉可以快速加热,且不需要搅拌,可以保持嫩豆腐的完整性。
3. 将嫩豆腐切成小块,放入微波炉容器中,加入适量的水,盖上盖子,微波高火加热3-5分钟即可。
可以根据个人口感加入调料或配菜。

食材调料清单:内脂豆腐1盒,香葱2根,小米辣2根,蒜2瓣,辣椒面1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,玉米油1勺(食用油都可以),生抽2勺,蚝油1勺

备菜:内脂豆腐倒入碗内,横竖各几刀划开;蒜切末;小米辣切碎;香葱切碎

步骤;

调料:辣椒面1勺,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,蒜末,小米辣碎放碗里,加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺玉米油搅拌均匀

调料倒在豆腐上,放入微波炉高火加热4分钟,取出撒上葱花即可完成!

1、将嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁,整齐放入微波炉用的玻璃盘子里。在微波炉里加热3分钟,端出待用。

2、将青辣椒切成碎碎的小丁备用,葱也切碎,粉芡一勺用碗加水兑好。

3、炒菜锅里加入油,放入切碎的干尖红辣椒,加热炸出香味来。

4、倒入肉馅翻炒,倒入少许老抽

5、倒入碎葱末、青辣椒丁,盐、味精倒入炒几下。锅内添入一点点开水,加热至锅开,勾入粉芡。

1/5 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟

2/5 甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁

3/5 豆腐片抹匀酱汁

4/5 豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

5/5 烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次

花生芝麻小豆腐做法?

材料

主料:豆腐500g,

辅料:芝麻酱1汤匙花生酱1汤匙,辣椒油适量,盐适量,生抽适量,香油适量,蒜适量,醋适量,糖适量,熟花生碎适量,香菜适量,青红椒碎适量。

步骤:

1. 备好食材。

2. 豆腐切块,放入加了盐的清水中煮开后,捞出备用。

3. 蒜切末,香菜切碎备用。

4. 备好芝麻酱和花生酱,加入辣椒油先调匀。

5. 加入生抽、盐、糖、醋调匀。

到此,以上就是小编对于烘焙芝麻嫩豆腐的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝麻嫩豆腐的做法的4点解答对大家有用。

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