烘焙枣糕的做法烤箱步骤,烘焙枣糕的做法烤箱步骤***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙枣糕的做法烤箱步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙枣糕的做法烤箱步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣糕烤箱做法？
2. 烤箱做枣糕的简单做法？
3. 枣糕蛋糕烤箱做法？
4. 13寸方盘枣糕烤箱做法？

红枣糕烤箱做法？

用料：鸡蛋5个，去核大枣60克，低筋面粉190克，牛奶70克，玉米油80克，泡打粉5克，红糖125克，白糖35克。

做法：

1.大枣切碎，放入碗中，加入牛奶，用筷子搅拌均匀浸泡备用，鸡蛋打入碗中，加入红糖和白糖。

2.先用打蛋器搅拌均匀，再打发至浓稠，加入玉米油，牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低粉和泡打粉， 用刮刀拌匀，烤盘铺上油纸，把红枣糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。

4.提出烤盘震一震，震出大气泡，放入烤箱，上火90度，下火120度，中层30分钟，烤好取出晾凉。

阿胶枣150克

 红糖150克 低筋面粉220克 鸡蛋5个 玉米油160克 泡打粉5克

辅料

白芝麻适量

步骤1

将红枣洗净，煮10分钟左右

步骤2

将煮好的红枣沥干，去核

步骤3

烤箱做枣糕的简单做法？

枣糕的做法步骤：

步骤 1

准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

步骤 2

70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。

步骤 3

加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。

步骤 4

大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。

步骤 5

六寸活底方形蛋糕模具，底部垫硅油纸，边边也垫硅油纸

红糖要是有结块，要事先碾成细沙状才可以加入，这个非常重要，可以放入密封袋，用擀面杖擀掉块状物

玉米油和牛奶混合均匀备用

麦芽糖和蜂蜜融化在一起备用

先做枣泥：红枣去核，去核后80克

放入锅中，加水，没过红枣

大火煮开，小火煮至红枣彻底变软，吸饱水分，没有皱痕，有点粘就可以了

用厨师机高速把红枣打成泥

过筛，如果不在乎红枣皮，可以不过筛

用勺子更快，可以看到只有皮，红枣肉都过筛过去了，这个是体力活

枣糕蛋糕烤箱做法？

将红枣洗净，洗净后放入锅中，水开后煮五六分钟。

洗净后放入锅中，水开后煮五六分钟。用刀切成小点的枣块。

再打六个鸡蛋

直接将加入红枣中

再加入白砂糖、玉米油，拌匀。然后分次筛入面粉搅匀，再加入泡打粉搅匀，最后加入小苏打搅匀。

最后入烤盘，上下层150度烤45分钟，我喜欢吃烤得外壳稍微香一点，在就坐等出炉啦。

切块，太好吃了！

13寸方盘枣糕烤箱做法？

准备好材料，分离好的蛋白用保鲜膜包好冷藏待用，（最好准备两个碗，一个用来分蛋，一个用来装蛋黄，打蛋盆装蛋白，这样就算哪个蛋黄破了也不至于污染了所有蛋白，很实用。）

步骤 2

家里没牛奶，借用宝宝的婴儿奶粉30g加66g温水，倒入细砂糖、盐搅拌均匀，油分三次倒入蛋黄，每次搅拌至无浮油再加入，面粉过筛分四次倒入蛋黄糊，前两次有颗粒正常，搅拌至细腻顺滑待用。（很多方子说不能画圈搅拌，实际我嫌累经常画圈搅拌，这样比较快，做出来的蛋糕松软，蛋糕的成功与否应该与蛋白的打发有更大的关系吧，当然还是听从烘焙前辈的不要画圈，so用你喜欢的方式搅拌，不需要太规律。）

步骤 3

从冰箱取出蛋白，倒入两滴醋，打出粗泡后第一次加糖，打出细腻泡沫后第二次加糖，打至有纹路后第三次加糖，由于我是新手，所以我会经常停下观看打发程度，打蛋线头提起有两个尖角后蛋白霜就完成了，（事实证明，做过3-4次就掌握了大概什么时候什么程度就算打好了，不需要特意停下来看线头的尖尖角）

到此，以上就是小编对于烘焙枣糕的做法烤箱步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙枣糕的做法烤箱步骤的4点解答对大家有用。