家庭烘焙手机包子的做法,手机包的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭烘焙手机包子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭烘焙手机包子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 疙瘩馅的包子做法？
2. 糖包子的糖馅怎么调正宗做法？
3. 萝卜馅包子怎么做？

疙瘩馅的包子做法？

材料

芹菜150克，木耳10克，鸡蛋三个，植物油30克，盐5克，白糖5克

做法

1.木耳先用冷水泡发后，然后焯水

2.取出木耳，切成碎粒状

3.芹菜去掉叶子，放入加少许油和盐的开水中，焯一分钟左右

疙瘩馅的包子是一道口感独特、美味可口的中国传统小吃。以下是疙瘩馅包子的简单做法：

材料：

- 面粉：300克

- 酵母：5克

- 白糖：15克

- 温水：适量

- 疙瘩馅：适量

疙瘩馅材料：

食材：圆***1大颗，油渣1小碗，面粉700克，酵母7克，白糖2汤匙，葱姜末适量，植物油适量，酱油2汤匙，料酒2汤匙，料酒2汤匙，盐适量，十三香少许

厨具：面包机，料理棒，蒸锅

做法：

1 备好食材，油渣是肥猪肉炼的出来的，在东北也叫它油梭子。

2 酵母撒在30度左右的温水里活化，别搅动，这样发酵速度快，10分钟左右酵母会成片散开，这时候就可以用来和面了，掌握不好的话用半小碗水活化酵母，和面不够再加清水

3 面粉放入面包机，放点白糖拌匀，加水和成比饺子面软些的面团，再开启发酵功能发酵到2-2.5倍大。（没机器的手工和面，封上保鲜膜温暖处发酵）

4 圆***切成块，清水里加点盐泡一会

5 捞出圆***用料理棒打碎

疙瘩陷的包子做法：

1、面粉用温水和成软硬适中的面团，盖上湿布略醒一会。

　　2、荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去多余的水份；北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。

　　3、在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。

　　4、面团分好剂子，擀成饺子皮，放入馅，包成饺子。

　　5、饺子包好后在沸水锅里煮熟即可。

糖包子的糖馅怎么调正宗做法？

面粉300克，干果杂锦110克，红糖45克，酵母3克。

2、面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。

3、面团取出排气。面团分成若干剂子。准备好杂锦干果。

4、取一块面团，擀成面团，加入干果。捏成包子的形状。

5、做好所的有包子，进行二次发酵，时间15-20分钟。

铁锅烧热，小火下芝麻，烘焙成熟，舂成芝麻碎。芝麻碎加适量白糖（根据个人口味），加植物油，成粘稠状即可。

1、糖包做法：准备牛奶倒入盆中加入面粉，发酵粉合成面团，醒发一小时。

2、将面团分别若干份，擀皮，包馅。

3、做成包子状，加入枸杞点缀。

4、冷水上锅再次醒发5分钟左右，水开蒸15分钟即可。

材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。

做法步骤：

面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打，均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆，然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛，加热，用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面，开始烙另一面。饼的两面都烙成金***，就可以出锅，切成合适的块，老面法饼即可完成。

萝卜馅包子怎么做？

萝卜300g。洗干净。叉成萝卜丝。加入咸盐挤出水分。

猪肉馅250g.加入食用油，葱姜末，5香粉。搅拌均匀。再放入萝卜丝。

面粉300g.酵母5g。温水活好面。面发酵后，做成长条状。擀皮儿，包入馅料。醒发十分钟。热水上锅，15分钟蒸熟。必火五分钟后。再捡包子。

到此，以上就是小编对于家庭烘焙手机包子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭烘焙手机包子的做法的3点解答对大家有用。