大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙龙鳕鱼籽吐司做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙龙鳕鱼籽吐司做法的解答,让我们一起看看吧。
家常清蒸鳕鱼片怎么做?
1.将鳕鱼化水,加入盐和料酒腌制20分钟!生姜切片,葱切花,酸菜切丝备用。
2.将少量生姜,葱花,酸菜,摆在盘底。
3.将少量生姜,葱花,酸菜,摆在盘底。
4.将腌制好的鳕鱼放在盘中,加上剩余的生姜,葱花,酸菜,和豆豉盖在鳕鱼上面,淋上蒸鱼豉油。
5.放入沸水的蒸锅中,加盖大火蒸上8分钟,小火两分钟即可出锅!
6.蒸好起锅,用小勺子从盘中挑适量的汁浇在鱼上面,点少许油口感很香滑!
鱼解冻洗净,用一些料酒再抹少许盐腌20来分钟
步骤 2
腌过的鱼如果盘子里料酒和浸出的水可以倒掉,然后放上姜片蒜片再滴上柠檬汁上锅蒸,水开后蒸8到10分钟就差不多了
步骤 3
出锅后把鱼汁倒入一个小碗里然后碗里加入适量蒸鱼豉油,搅拌均匀后重新倒入鱼里,再放上葱丝
步骤 4
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中学生午餐便当一周食谱及做法?
周一
午餐: 青菜牛肉汤面
加餐:杏仁
周二
早餐:豆浆,鸡蛋软饼,桔子
午餐:香菇豆角肉丝打卤面
加餐:酸奶
食谱:周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
麻椒鱼怎么做?
食材:
鳕鱼 500g 、 花椒 20g 、 油 适量 、 葱 1根 、 姜 4片 、 八角 1颗 、 香叶 1片 、 郫县豆瓣酱 3勺 、 桂皮 2块 、 大蒜 4颗 、 青尖椒 2根 、 红尖椒 2根 、 干红辣椒 3根 、 味极鲜酱油 3勺 、 蚝油 2勺 、 香油 1勺 、 甜面酱 1勺 、 料酒 1勺 、 冰糖 7粒
步骤:
步骤1/7
鳕鱼化冻清洗一下
步骤2/7
步骤3/7
1、食材:花鲢鱼2.5kg,麻椒鱼底料400g,麻椒鱼油料500g,大豆油120g,酸菜丝120g,黄辣丁适量,其他整鱼适量。
2、腌鱼(鱼制净改刀,鱼头剖成两半、鱼骨剁块、鱼肉片成连刀片加腌鱼粉腌制8分钟)。腌鱼粉例用比例(1kg鱼加28g腌鱼粉,黄腊丁等整鱼类不用腌制)
3、火锅盆烧热下大豆油升温至120度下老姜片、大葱节干青花椒粒、鲜青花椒炒10秒钟。
4、接着下野山椒、酸菜丝炒10秒钟,接着下麻椒鱼底料400克炒10秒钟,炒匀后,加入山椒水50克、清水3500克,鸡精80g,大火烧开熬煮2分钟。
5、先下鱼头鱼骨和黄腊丁(小鲢鱼等整鱼)煮至断生。
方法如下:
材料:草鱼、 生姜 、 胡椒粉 、 大蒜 、 小米辣 、 二荆条 、 料酒 、 盐 、 鸡蛋 、 生淀粉 、 胡椒粉 、 麻椒
烹饪步骤
步骤1/7
将草鱼切片儿,放入盐、姜、葱、料酒、蛋清、生淀粉,腌制半小时
步骤2/7
锅内放油,下姜片、鱼骨,煎制两面金黄
步骤3/7
加入高汤或开水,大火熬制15~20分钟,放入胡椒粉,盐
步骤4/7
到此,以上就是小编对于烘焙龙鳕鱼籽吐司做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙龙鳕鱼籽吐司做法的3点解答对大家有用。
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