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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店蒜蓉虾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店蒜蓉虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜香面包的做法有哪些？
2. 波龙黄怎么吃？
3. 清蒸波龙的做法？

蒜香面包的做法有哪些？

主料：奶香土司一个。

　　蒜蓉奶油：去皮大蒜瓣25克，黄油55克，盐1克，糖粉1/2小勺。

　　烘焙：上下火175度，烤箱中层，20-25分钟，烤至表面金***。

做法

　　1、把大蒜压成泥。

　　2、黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。 (多糖少盐)

　　3、奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去。

　　4、把外侧四周的表皮也都切去。

　　5、切去表皮的土司，中间对半切开。

蒜香面包 原料：法式长棍面包半根、小香葱、蒜2瓣、葱蒜姜粉（可省略）、黄油 做法：

1，法式长棍面包斜切成厚片， 2，香葱切末 蒜拍成泥，黄油微波炉转30秒使其化掉；

 3，将葱蒜姜粉，蒜泥，葱末和黄油搅匀涂到面包片上；

 4，烤箱200度预热10分钟，放入面包片200度烤10分钟。 用橄榄油取代总量的1/3黄油（这样更健康而且口味也很好）可以一次弄多点和蒜泥混匀后放冰箱，烤这前从冰箱取出微波炉转化掉再涂到面包上撒上西芫绥可方便了，而且发现用西芫绥颜色更好看更香

蒜香面包的做法有很多种，以下是其中一种:

材料：

高筋面粉300克；酵母3克；白糖30克；盐5克；牛奶120克；水40克；蛋黄1个；黄油30克；大蒜适量。

步骤：

1. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合后，慢慢加入牛奶、水、蛋黄，揉成面团；

2. 将黄油切成小块放入面团中，揉到完全吸收后，盖上保鲜膜，静置1小时，让面团发酵;

3. 把发酵好的面团放在案板上，揉搓2分钟，然后分成若干小团，搓成形状;

4. 大蒜切成丁，放入搓好的小面团中，然后盖上保鲜膜再次静置15分钟;

5. 静置期间预热烤箱180度，然后将静置好的面团放到烤盘中，入烤箱烤20分钟，取出即可享用。

备注：

波龙黄怎么吃？

1、波士顿龙虾黄因为是龙虾的虾脑，所以是绿色的，营养价值很高。可用虾脑蒸蛋吃。这样吃风味更佳。龙士顿龙虾味道好。营养价值含量高。既能够炒着吃。也能够煲汤。

2、波士顿龙虾。属于海螯虾科螯龙虾属。生活于寒冷海域。肉较嫩滑细致。产品具有高蛋白。低脂肪。维生素Ａ、Ｃ、Ｄ及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富。味道鲜美。因生活于寒冷海域。所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白。低脂肪。

1、速冻的龙虾常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。

2、用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。

3、使用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾。

4、松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。

5、 蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。

6、剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，好好享受人间美味。

清蒸波龙的做法？

食材用料

波士顿龙虾 1只，西兰花 半个，蒜 8-10瓣，黄油 1小块，调和油 少许，海鲜酱油 1汤匙

清蒸波士顿龙虾的做法步骤：

步骤 1

用刀背拍龙虾头部，把它拍晕，注意拍的时候力度不要太大，避免把龙虾头拍碎导致摆盘不好看。

— 食材清单 —

主料:波士顿龙虾1只

辅料:鸡蛋5个，海鲜酱油1勺，老抽1/3勺，白糖1小勺，白胡椒粉少许，盐少许，蚝油1/3勺，鲍鱼汁1/3勺，芝麻香油几滴，鸡精1小勺，温水适量

— 烹饪步骤 —

1· 龙虾淡盐水泡洗，用刷子刷洗干净

2· 从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。再把龙虾打理干净，改刀。

3· 鸡蛋里加少许盐，调散后加入适量温水，搅拌均匀

4· 鸡蛋液先上锅蒸熟（蒸8-10分钟）

5· 再放入打理好的龙虾，继续蒸10分钟

6· 现在来调酱汁：分别加入少许白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、海鲜酱油、蚝油、鲍鱼汁、芝麻香油，再加入少许温水搅拌均匀

到此，以上就是小编对于烘焙店蒜蓉虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店蒜蓉虾做法大全的3点解答对大家有用。