烘焙三文鱼做法,烘焙三文鱼做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙三文鱼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙三文鱼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 妙招姐三文鱼做法？
2. 三文鱼片该怎么做？
3. 西餐家庭简单做法？
4. 罗望子最佳吃法？

妙招姐三文鱼做法？

材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只，藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露各适量。

做法

1、三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟，以去掉三文鱼淡淡的海腥味；

2、鸡蛋打开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻，待用；

3、电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面20秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金***约9成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；

4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

原料：

三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、***椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。

做法步骤：

1. 将红椒切丁。

2. 洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。

3. 西葫芦和茄子都切成丁。

4. 柠檬切片待用。

5. 将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。

6. 再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

7. 将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。

三文鱼片该怎么做？

首先，将三文鱼片洗净并擦干水分；然后用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，让其入味。

接下来，将平底锅加热，烤箱预热至200℃。在平底锅中加入一些橄榄油，然后将三文鱼片放入锅中，煎至两面金***并熟透。

最后，将煎好的三文鱼片放入预热好的烤箱中，烤5-10分钟即可。建议配上些许柠檬汁，增加其口感和新鲜度。

将三文鱼片放入碗中，加入适量盐、黑胡椒和柠檬汁进行腌制，时间不宜过长。

取出腌制好的三文鱼片，放入平底锅中倒入少许橄榄油，加热至锅稍微冒烟，放入三文鱼片，稍微煎炒均匀，不要过度煎炒避免鱼肉过老。

最后撒上一些葱花和香菜，就可以盛盘享用了。如果想要更加美味，可以配上自己喜欢的调料或者搭配一些蔬菜同煮。

三文鱼片是一种非常受欢迎的食材，可以通过多种方式进行烹饪。以下是几种常见的三文鱼片的烹饪方法：

1. 煎三文鱼：

   - 将三文鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分。

   - 在三文鱼片两面均匀撒上盐和黑胡椒粉。

   - 在平底锅中加入少量橄榄油，中火预热。

   - 当油热时，放入三文鱼片，先皮面朝下煎至皮变脆，大约3-4分钟。

   - 翻面煎另一面，直到三文鱼熟透，时间根据厚度而定，一般再煎2-3分钟。

2. 烤三文鱼：

西餐家庭简单做法？

包烘什锦三文鱼

三文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、蒜、***椒、薄荷叶、迷迭香、黑胡椒碎、百里香、盐、杏仁碎、橄榄油。

做法

1、将红椒切丁，洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。

2、西葫芦和茄子都切成丁，柠檬切片待用。

3、将切好的蔬菜放入大碗中，加入少许橄榄油。

罗望子最佳吃法？

材料:

鱼高汤，三文鱼50g，鲈鱼40g，海白虾3只，绿豆芽60g，香芹1根，圣女果4个，鲜菠萝半个，罗望子（酸角）20g，香菜1根，香葱2根，大蒜1头，鱼露2茶匙（10ml），是拉差辣酱1茶匙（5ml），胡椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），油1/2汤匙（7ml）

做法:

1、将各种菜洗净，芹菜切成斜片，菠萝切成3cm边长的三角片，西红柿一切二半，香葱、香菜切小段，三文鱼、鲈鱼切成1cm见方的大丁，虾去头去皮，破开虾背备用。

2、罗望子放入一只小碗内，加入50ml水，放入微波炉内中火加热一分钟，使味道进入水里。滗出罗望子的汁备用。大蒜切碎，小火烧热炒锅中的油至四分热，放入蒜碎，用铲子炒出香味，微黄，盛出晾凉备用。

3、将鱼高汤倒入煮锅内，煮开，放入芹菜片、菠萝片，调入盐、胡椒、罗望子的汤（1汤匙即可），煮开锅，放入鱼丁，煮出海鲜味后放入是拉差辣酱、鱼露、白砂糖、西红柿，开锅后放入虾，虾变红后放入绿豆芽即可关火。装入汤盆后撒入煎过的大蒜碎、香菜碎和香葱碎。

到此，以上就是小编对于烘焙三文鱼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙三文鱼做法的4点解答对大家有用。