大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包烤箱做法大全最新烘焙的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包烤箱做法大全最新烘焙的解答,让我们一起看看吧。
简单好吃的面包烤箱做法?
1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。
2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。
3、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。
4、将饭盆放置于烤箱
5、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制。
纸杯面包烤箱做法?
1、材料称重
2、全蛋打入无油无水的盆里
4、用打蛋器打至纹路不易消失
5、牛奶和油用刮刀挡着倒入翻拌均匀
6、筛入低粉翻拌均匀
7、烤箱预热,倒入纸杯七八分满(我用的是小纸杯)表面撒些装饰
8、 180度中下层大约烤15~20分钟(根据自家烤箱而定)烤好的蛋糕也很细腻。
早餐面包烤箱做法?
第1步、早餐面包,压圆,压扁。
第2步、各打入一个鸡蛋。
第3步、四周洒满芝士碎。
第4步、鸡蛋中间放少量胡椒碎。
第5步、烤箱200度,烤10分钟,盖好锡铂纸,再烤5分钟。
鸡蛋面包烤箱的做法:
1、准备食材:面粉550克,鸡蛋1个,黄油(食用油)60克,酵母5克,糖90克,水250克。
3、发面,面发至一倍半到两倍大。
4、把发好的面分成十六个剂子,分别揉圆依次均匀摆放到烤盘,正好一盘。盆底放一碗开水,上下火温度定于40度开始二次醒发。
家用烤箱烤面包做法是怎样?家用烤箱烤面包做?
烤箱面包——蜂蜜花式面包
材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。
做法:
1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
2、发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松弛15分钟。
3、将面团搓成长条,编成8字形的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。
4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。
到此,以上就是小编对于面包烤箱做法大全最新烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包烤箱做法大全最新烘焙的4点解答对大家有用。
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