大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食枣泥蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食枣泥蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣蛋糕配方及做法?
食材,大枣(去核)75g,玉米油80g,牛奶75g,红糖85g,鸡蛋4个,低筋面粉140g,泡打粉3g,小苏打2g,盐2g
把大枣洗净去核切碎备用。鸡蛋,红糖倒入容器中。用打蛋器打发,先开低速把糖打融化后,继续开高速打。加入泡打,苏打,盐以及过筛的低筋面粉,搅拌。切碎的红枣、玉米油、牛奶混合后加入,翻拌均匀至无干粉。模具内刷油或者油纸,倒入蛋糕糊,轻震一下震出大气泡,然后撒上白芝麻。烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。
2碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的红糖,面粉酵母,和适量的温水,加入枣泥,搅拌均匀成面絮状,稍微稠一点。
3,放到温暖处,盖上盖子,醒发20分钟。
4 模具中刷一层食用油,将醒发好的面倒入模具中,不要太满,放入蒸锅中蒸熟即可,香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助
枣泥糕点的家常做法?
【主料】:鸡蛋12个 低筋粉或者普通粉560克 煮好打碎的枣泥600克
【配料】:白砂糖210克 玉米油230克 泡打粉15克 小苏打10克
步骤:
1.红枣泡五六个小时剔除枣核
2.锅里倒水淹过枣肉,煮透,煮到水离锅底还有大概1厘米深的距离,关火
3.让枣肉充分吸完锅里的水,枣肉彻底吸饱水
4.取出来枣肉用果汁机打碎
6.加入12个鸡蛋
怎么样做蒸的枣泥蛋糕?
要制作蒸的枣泥蛋糕,首先需要准备好材料:鸡蛋、枣泥、低筋面粉、白糖、泡打粉和水。
将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀,再加入枣泥搅拌均匀,接着加入低筋面粉和泡打粉,并搅拌至无颗粒。
将蛋糊倒入模具中,用刮刀刮平表面,隔水蒸15-20分钟即可。切成块状后,可撒上些许粉状糖粉点缀,即可美味享用。
罗莎枣泥蛋糕做法?
3.在蛋黄盆中加入油和10克白糖。
4.将面粉筛入蛋黄盆中。
5.搅拌均匀,形成细腻无颗粒的糊状。
到此,以上就是小编对于烘焙美食枣泥蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食枣泥蛋糕做法的4点解答对大家有用。
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