烘焙美食巧克力麦芬,巧克力麦芬的做法窍门|焙香之约网

文章目录 [+]

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于烘焙美食巧克力麦芬的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食巧克力麦芬的解答，让我们一起看看吧。

巧克力麦芬蛋糕的家常做法？
曼可顿全麦麦芬可以冷冻保存吗？
山姆的巧克力栗子麦芬好吃吗？
一杯摩卡成本是多少呢?以普通咖啡店为标准_？

巧克力麦芬蛋糕的家常做法？

用料

鸡蛋2个牛奶90ML 巧克力麦芬预拌粉350克橄榄油88克

（图片来源网络，侵删）

做法

1/6 把所有材料同放一深盘里

2/6 搞拌均匀成浆状

（图片来源网络，侵删）

3/6 在蛋糕杯内涂点油

4/6 把巧克力麦芬粉浆倒入蛋糕模内，8分满

5/6 把巧克力麦芬放进烤箱170度，烤30分钟

（图片来源网络，侵删）

6/6 出炉

巧克力麦芬蛋糕是一款非常受欢迎的小点心，美味可口，造型可爱，适合在家里自己DIY制作。下面就为您介绍一下巧克力麦芬蛋糕的家常做法。

所需材料：

- 低筋面粉 100g

- 玉米淀粉 50g

- 可可粉 20g

- 泡打粉 2g

- 细砂糖 80g

- 盐 1g

- 鸡蛋 2个

准备好面粉，奥利奥碎。酵母，鸡蛋等做巧克力麦芬蛋糕所需要的配料和食材。

将玉米油和鸡蛋，牛奶倒入锅内。搅拌使糖融化。

筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉混合物。

拌好的面糊是顺滑无颗粒的。

接下来将这些面糊倒入纸杯中，八分满。

预热法将烤箱上下180度中下层烤20分钟。

好吃的巧克力麦芬蛋糕就做好啦。

巧克力切碎，分成50和30克，所有粉类混合均匀

鸡蛋打散和细砂糖混合均匀，加入牛奶和玉米油混合霸撤均匀

筛入粉类，混合均匀

放入50克巧克力碎混合均匀颂畜裕，放入裱花袋挤在纸杯中，表面撒上剩余的30克巧克力碎

预热烤箱170度，放入预热的烤箱170度中层烤30分钟。

烤好放凉

曼可顿全麦麦芬可以 冷冻 保存吗？

可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。麦芬是一种蛋糕，主要由黄油、低粉Q、鸡蛋、牛奶等材料作成，通过烤箱制作出，色香味俱全，香甜可口。麦芬蛋糕含有碳水化合物Q、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。麦芬蛋糕可以制作成巧克力麦芬蛋糕、草莓麦芬蛋糕、柠檬麦芬蛋糕等。

可以

麦芬是冷藏，一般麦芬蛋糕可以在冰箱冷藏3天左右或冷冻1个月左右。

如果是鲜奶的可以放在冷藏里，三天内食用完毕；如果是普通蛋糕没有奶制品的，冬季保存一般在5天到7天。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

山姆的巧克力栗子麦芬好吃吗？

很好吃但热量比较高。山姆巧克力麦芬的热量大约为380-400千卡/100克，这一数字可能会因不同品牌、制作方法和配料而略有不同。一般而言，巧克力和面粉等主要原料都含有较高的热量，再加上糖和脂肪等配料，所以麦芬的热量偏高。请注意，麦芬虽然美味，但高热量和高脂肪含量也意味着它并不适合作为每日主食。最好控制食用量，并结合低热量、低脂肪的其他食品来保持均衡的饮食。