烘焙肉炒青椒的做法,烘焙肉炒青椒的做法大全

kodinid 2024-08-31 45

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙肉炒青椒做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙肉炒青椒的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 包茄子炒肉怎么做?
  2. 青椒油辣椒的做法?
  3. 烤蔬菜水果步骤?
  4. 土豆辣椒怎么做好吃?

茄子炒肉怎么做?

第一步:将猪肉干净切成长条。将茄子洗净切成块状。

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(图片来源网络,侵删)

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第二步:切少许辣椒,可切成末,把葱白切成末,大蒜切成末。

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(图片来源网络,侵删)

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第三步:洗锅开火放油。先炒肉,倒入猪肉以后,放盐和酱油后,再将尖椒末、蒜末和葱末倒入锅中,快速翻炒几下盛出来,油留在锅里。

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(图片来源网络,侵删)

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第四步:将茄子倒进锅里。炒一会儿放盐。

茄子切条,青椒切丝,蒜切块,起锅烧油,放入蒜炒香,放入茄子翻炒,加盐翻炒,加入青椒丝翻炒,盛出备用,肉切丝,起锅烧油,放入肉丝翻炒,加入蒜翻炒,加入酱油,放入青椒茄子翻炒均匀即可。

青椒油辣椒的做法?

做法

1/6青椒剁碎

2/6锅內放5克油润锅,倒入辣椒大火烘焙。

3/6待水份大量减少时一次加充够的盐入锅不停翻铲。

4/6将***黄的辣椒出锅后倒入菜仔油七份热后放入大葱老姜和辣椒不停翻铲。

5/6不停翻铲,待锅内辣变黄放入老柑桔皮粒和八角粉,小火待水份干。

6/6起锅散热即可。

一、材料

  青辣椒250克、油20克、盐5、花椒5颗、茴香3克、白糖5克、酱油5克、醋3克、姜1块、蒜3瓣

  二、做法

  选新鲜、肉厚的青辣椒,洗净晾干,将每个辣椒用刀劈开(到蒂附近停刀)。然后在锅内放水烧开后,将辣椒放入热水焯一下,捞出晾干备用。

  将锅内放油,加热后,放入盐、花椒、茴香、白糖,倒入酱油、醋,混合后熬一会儿,去除酱油里的水分。并使盐、糖等充分溶解、融合,熬出香味。熬好后,倒入器皿中冷却。

  待冷却之际,将姜去皮洗净切片,将蒜去皮切片,备用。

  等熬好的汁液凉后,将准备好的青辣椒、姜片、蒜片一起放入,拌均匀。两三天后便可食用

1.先买点螺丝椒,这个辣椒皮薄味还好;再买几个嫩点的紫茄子。先把这茄子和螺丝椒洗干净再擦干,防止炸的时候崩到自己。螺丝椒可能会太长,可以从中间切成两段。切开后,把辣椒片成十字花刀,不要切到底部。茄子也是同样这么处理,洗点香菜控干水分。

2.整点香料,葱姜桂皮香叶花椒大料,再来两个白扣,准备点小米辣切丁就行。

3.锅里多加点油,油温5-6成热,放茄子。全程用大火炸,炸到表皮皱皱巴巴的就好了。捞出来,用勺子把茄子里的油压一下,轻一点就好不然容易把茄子压碎。

4. 炸尖椒的时候油温不要太高,尖椒放入后锅里稍微冒泡,这样油温就是正好的。要是油温太高,炸完颜色不好,别炸太长时间,整过火了口感就不好了,炸到锅里稍微起泡就说明炸的程度已经好了,捞出控油晾凉。

蔬菜水果步骤

1、火腿切片,洋葱洗净切片,冬瓜洗净切片,青椒洗净切丝,大蒜剥皮,苹果洗净切片。

2、葱花切段,姜起丝。将所有食材倒入盆内。

3、在盆内加入剁椒,盐,生抽,蚝油,白糖,鸡精,白胡椒粉,孜然粉,花生油,开始搅拌均匀,腌制10分钟

4、烤箱200℃上下火预热10分钟。

5、将烤盘铺上烘焙纸,所有食材铺在烘焙纸上。200℃上下火烤30分钟。美味的拼菜烤盘就做好了,可以享用了。

土豆辣椒怎么做好吃

我是巧妇说,很高兴回答你的问题:土豆辣椒怎么做好吃?

我的回答是:题主应该想要知道的是以土豆为主食材和搭上辣椒怎么做好吃,没有限定烹饪方法。那么我今天来分享一道土豆不一样的家常菜吃法[宫保土豆]

[宫保土豆]

[主料]:土豆1个约200克

[辅料]:猪肉50克、青辣椒1个、花生米30克、黄瓜50克、干辣椒10克、蒜1个、葱 姜适量

[调料]:生抽、老抽、香醋、白糖、料酒、香油

——开始制作——

1、把新鲜买回来的猪肉洗净切成小丁,加入半勺酱油、少许白酒、白糖、淀粉搅拌均匀备用。

到此,以上就是小编对于烘焙肉炒青椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙肉炒青椒的做法的4点解答对大家有用。

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