大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙红豆椰香包的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙红豆椰香包的做法的解答,让我们一起看看吧。
椰香红豆糕简单做法?
食材清单
椰汁 200g 、 牛奶 200g 、 红豆 50g 、 糖 70g 、 吉利丁片 2片(10g)
步骤1
准备食材。
步骤2
步骤3
椰香红豆糕的简单做法如下
1、主料:马蹄粉125克、炼乳150克、椰浆200毫升、水100克。
2、辅料:蜜红豆100克。3、模具刷油备用。4、100克水加入到125克马蹄粉里。5、搅拌均匀成浓稠粉浆。
6、然后加入200ml椰浆。7、再加入150克炼奶。8、充分搅拌均匀。
9、蒸锅里烧开水,然后放入容器,加入蜜红豆。10、倒入一层椰浆粉浆,盖锅蒸5分钟。
11、然后倒入剩余的全部椰浆粉浆。12、盖锅大火蒸20分钟,熄火后焖15分钟,取出即可。
做法
红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。
糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟
在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用拳头打紧糯米以后,再倒上一层红豆沙,再打上一层糯米,即可。
椰香红豆糕的做法?
椰香红豆糕做法如下
主料:椰香肉,红豆,糯米,白糖。
步骤一,把椰香肉打成浆,把红豆浸泡三小时。
步骤二,把红豆高压锅压软,把糯米磨成粉。
步骤三,用椰香肉的浆倒入糯米粉,再放入软糯红豆和白糖,放入蒸茏压成糕,再蒸十分钟即可。
1. 糯米粉和澄粉混合
2. 加入椰子汁和糖,搅匀成稀糊状
3. 加入蜜豆拌匀
4. 容器内刷层油或者铺一层保鲜膜(刷油效果好像也不是特别好~可以试试保鲜膜)
5. 放入蒸锅,大火蒸50-60分钟
7. 吃之前可以回锅再蒸一下~或者油锅里煎一下~就ok咯
— 食材清单 —
— 烹饪步骤 —
1· 将小红豆用清水清洗2遍后,加入一倍量的水浸泡5小时以上,天冷可以隔夜浸泡。
2· 泡红豆的水不要倒掉,可以用来煮红豆,原汁原味哦。
3· 将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火熬至红豆软烂浓稠,加入细砂糖拌匀。
4· 另起锅,倒入椰浆和牛奶,我按照3:1的比例添加的。
5· 煮至微沸,加入煮好的小红豆,拌匀后关火。
6· 温度降至不烫手时,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
7· 倒入不沾模具,入冰箱冷藏。
一、材料:糯米粉400克,白砂糖120克,牛奶260毫升,椰浆80毫升,玉米油180毫升,鸡蛋3只,蜜红豆适量,泡打粉1小勺。
二、做法:
1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油,鸡蛋用打蛋器打匀。
3.然后把蜜红豆随意撒在面糊上。
4.蜜红豆撒好后,用勺轻轻压入面糊内。
5.放入预热好的烤箱里,180度烤20分钟后,表面微黄时取出,撒上椰丝再入烤箱继续烤20分钟,至表面金黄即可。
椰香红豆糕正宗做法?
1.将小红豆用清水清洗2遍后,加入一倍量的水浸泡5小时以上,天冷可以隔夜浸泡。
2· 泡红豆的水不要倒掉,可以用来煮红豆,原汁原味哦。
3· 将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火熬至红豆软烂浓稠,加入细砂糖拌匀。
4· 另起锅,倒入椰浆和牛奶,我按照3:1的比例添加的。
5· 煮至微沸,加入煮好的小红豆,拌匀后关火。
6· 温度降至不烫手时,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
7· 倒入不沾模具,入冰箱冷藏。
8· 冷藏后的红豆糕从模具中扣出,切成小块后撒上椰蓉即可享用。
到此,以上就是小编对于烘焙红豆椰香包的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙红豆椰香包的做法的3点解答对大家有用。
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