烘焙店早餐做法及包装,烘焙店早餐做法及包装图片

kodinid 2024-08-30 62

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙早餐做法包装问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店早餐做法及包装的解答,让我们一起看看吧。

  1. 全麦坚果车轮面包的家常做法?
  2. 烘焙纯奶与早餐纯奶的区别?
  3. 家庭炸油条和糖饼的做法有哪些?

全麦坚果车轮面包的家常做法?

全麦坚果车轮面包是一款健康美味的烘焙食品,适合早餐或下午茶时光享用。以下是制作这款面包的家常做法:

**材料:**

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(图片来源网络,侵删)

- 全麦面粉:250克

- 温水:约150毫升

- 酵母粉:5克

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(图片来源网络,侵删)

- 盐:1小勺(约5克)

- 橄榄油:2大勺(约30毫升)

- 坚果(如核桃腰果杏仁等):适量,根据个人口味选择

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(图片来源网络,侵删)

- 葡萄干或蔓越莓干:适量(可选)

**步骤:**

烘焙纯奶与早餐纯奶的区别?

烘焙纯奶是一般都是普通的纯牛奶或者奶粉,是没有甜味的,也没有其他味道,只有浓浓的奶香味。早餐奶有麦香味有核桃味还有甜味。还有就是做出来的蛋糕味道不同。用纯奶做的蛋糕有鸡蛋的香味和牛奶的香味,用早餐奶做的蛋糕鸡蛋的香味会基本上消失都只剩下早餐奶口味的味道

家庭油条和糖饼的做法有哪些

我是孤尘一粒沙,我喜欢在家做饭,炸油条和糖饼我都做过,下面给大家介绍一下我是怎么做的,其实很简单的,大家往下看。

一、炸油条

材料

中筋面粉 350克 酵母 3克 盐 3克 油 12克 牛奶 240克

制作过程

1、将面粉、酵母、盐、食用油混合均匀

2、倒入牛奶,同时用筷子搅拌,搅拌成雪花状;

3、揉成面团,盖上保鲜过醒20分钟

4、轻轻一揉,表面非常光滑;

5、面团中间分开,分两段,用手压扁,擀面杖擀薄;

准备食材】高筋面粉 泡打粉植物油

【做法步骤】

1、盆中放300克高筋面粉,加入8克泡打粉和3克盐,搅拌均匀。

2、面粉中加入15克植物油,分多次加入190克的水,边加水变搅拌,等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面,将面团揉成比较光滑的程度。

3、把面团放在盆子里,用保鲜膜封上口,将面团醒20分钟。

4、把醒好的面团揉成长条形状,在表面都刷上一层植物油。

5、将刷好油的面团用保鲜膜包起来,夏季冷藏4-6个小时,冬天的话冷藏8-10个小时(有暖气还是需要冷藏的)。

6、将冷藏好的面团取出来,待面团的温度恢复至室温,把面团擀成一厘米左右厚度,然后切成差不多宽度的小块。

7、每两个小块叠成一块,用手将叠到一起的面块拉长

8、锅中热油,等油热了将面块放入锅中炸1-2分钟即可,这个时候油条的表面已经被炸成了金***,油条也变得蓬松酥软了。

油条与糖饼,基本上家家户户都会做,可以说是经典的家庭辅食,虽然家家户户都会经常吃,但真正能做出好吃的油条和糖饼,是需要掌握很多细节与技巧的。

我家也经常吃这些,原来也专门学过这些制作技巧,一家人都喜欢吃我做的,下面我详细分享给大家,我的做法

材料:面粉500克、鸡蛋3个、牛奶200克、油100克、酵母5克、盐20克、白糖10克

1、3个鸡蛋、200克牛奶、5克酵母,三种混在一起搅拌均匀(加鸡蛋与牛奶可以使油条更酥脆,里面更多空心)

2、面粉分次倒入上面搅拌好的牛奶中,边加边搅拌,然后再加入20克食盐、100克植物油,继续加面粉搅拌。

在家炸油条和糖饼其实挺简单的,下面和大家一起分享一下

一、家庭油条的做法:

家庭油条材料:牛奶,鸡蛋,面粉、油、盐、酵母粉等

1、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起在搅拌。油要多放些,放油太少油条发干。

2、放入适量面粉,进行和面。不需要加水,不要太硬了。

3、面和的差不多的时候,手沾油把面揉好,用保鲜膜盖好,等待发酵

4、面板稍抹点油,将面团分成4份。揉成条,压扁,再切成小剂子

5、锅内放油,油开,把剂子拉长放入锅中,油开后改小火,炸至表面金黄,捞出即可

6、吃的时候,配上一碗豆浆,绝配。

到此,以上就是小编对于烘焙店早餐做法及包装的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店早餐做法及包装的3点解答对大家有用。

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