低温烘焙夏威夷果仁的做法,低温烘焙夏威夷果仁的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低温烘焙夏威夷果仁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍低温烘焙夏威夷果仁的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏威夷果仁做法？
2. 夏威夷果能做什么手工？
3. 夏威夷果怎么制作干果？
4. 夏威夷果怎么做的？

夏威夷果仁做法？

焦糖夏威夷果

食材准备：白糖 200g、夏威夷果仁 适量

制作步骤：平底锅放白糖，保证锅里无油无水，小火慢慢翻拌至化开，颜色微黄；超市买的原味夏威夷果仁放下去继续翻炒，每个面都沾到焦糖就好啦~趁热装盘冷却~尽量分开 不然等冷却之后就都粘在一起啦。

夏威夷果能做什么手工？

夏威夷果壳可以做手工。

例如，可以通过DIY创意制作活动，利用夏威夷果壳制作可爱有趣的手工制品，如小乌龟、多肉盆栽等。

夏威夷果还可以做夏威夷果酥而不焦的饼干、夏威夷果仁面包、夏威夷果仁牛轧糖等。

夏威夷果怎么制作干果？

1、***摘澳洲夏威夷果

刚从树上摘下的成熟的夏威夷果有一层绿色的果皮，果皮的含水量高达45%，果仁的含水量约23 ～25% 。果实收获后最好当天手工摊开，防止果堆升温，因为未经去皮的果实在贮存时，由于呼吸作用会产生热量(温度有时可升高10℃之多)，高温会导致种仁变质。

2、去果皮

去皮有手工去皮和机械去皮两种，目前 由于我国坚果产量少，又怕损坏果仁所以***用手工去皮。手工去皮前，最好将带皮的坚果放在晒场晒1～ 2天，让果皮干燥脱水而裂开，然后再用手工去皮就容易了。但机械去皮，就要求果皮绿色水分含量高．果仁与果壳处于贴实状态时进行去皮加工。

3、开缝

找工具来“开缝”，如果制作奶油味的夏威夷果就要先开缝，开缝的作用是能够让味道融入到果仁中；如果是要制作原味的夏威夷果，就可以制作完成之后再开缝。

4、调味

接下来就是调味环节了，想做奶油味的可以买料，调制好浓度，将果子放上去泡。

夏威夷果怎么做的？

剥果皮:将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮,再晒一晒,晒干一些,这样就处理好原料了。

2.

找工具来“开缝”:可以买到专业的工具来给夏威夷果开个口子,如果是要制作原味的夏威夷果,就可以制作完成之后再开缝,制作奶油味的就要先开缝,开缝的作用是是能够让味道融入到果仁中,二是方便开口食用。要是没有开缝工具,也可以用小刀来割,不过千万要小心手。还可以用农村人用的勾刀来割。实在不行,用锤子轻敲!

3.

接下来就是烘焙环节了,想吃奶油味的可以自己买现成的材料,一般购物网站会有的卖,调制好浓度,将果子放上去泡。

4.

接下来将半成品的果子进行干燥,一般要含水量百分之1.5左右,可以用小型烘干机来

到此，以上就是小编对于低温烘焙夏威夷果仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于低温烘焙夏威夷果仁的做法的4点解答对大家有用。