烘焙夏威夷果饼的做法,烘焙夏威夷果饼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙夏威夷果饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙夏威夷果饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏威夷果碎做法？
2. 夏威夷果怎么做的？
3. 弘雅夏威夷果仁面包和面配料？
4. 生夏威夷果怎么烤熟？

夏威夷果碎做法？

夏威夷果碎是一种美味的零食，主要原料是夏威夷果（澳洲坚果）。以下是一份简单的夏威夷果碎做法：

所需材料：

1. 夏威夷果（澳洲坚果） 200克

2. 黄油或植物油 2汤匙

3. 糖（白糖或椰糖） 1汤匙

4. 蜂蜜 1汤匙

5. 盐 1/4茶匙

夏威夷果怎么做的？

1、剥果皮：将新鲜的澳洲坚果剥去青色的果皮，再晒一晒，晒干一些，这样就处理好原料了。

2、找工具来“开缝”：可以买到专业的工具来给夏威夷果开个口子，如果是要制作原味的夏威夷果，就可以制作完成之后再开缝，制作奶油味的就要先开缝，开缝的作用是是能够让味道融入到果仁中，二是方便开口食用。要是没有开缝工具，也可以用小刀来割，不过千万要小心手。还可以用农村人用的勾刀来割。实在不行，用锤子轻敲！

3、接下来就是烘焙环节了，想吃奶油味的可以自己买现成的材料，一般购物网站会有的卖，调制好浓度，将果子放上去泡。

4、接下来将半成品的果子进行干燥，一般要含水量百分之1.5左右，可以用小型烘干机来处理，要是量超大的，如1000kg的，或用于出售的，可以购买一台专门的烘干机，也可以用太阳晒，不过时间需要比较久。

5、没吃完的夏威夷果，可以避光密封保存。也可以在装夏威夷果的袋子里放上一小包除氧剂。

1 夏威夷果是一种天然的坚果，不能制作。
2 夏威夷果是指夏威夷地区出产的干果，多数为生食。
如果要加工，可以用烤箱将其烤香，也可以用蜜汁烤制，口感更加丰富。
3 夏威夷果也可以用来制作各种糕点、蛋糕、饼干等甜点，增加食品的口感和营养。

弘雅夏威夷果仁面包和面配料？

食材配料

盐3克，糖35克，水175克，高筋面粉250克，可可粉13克，酵母2克，夏威夷果仁75克

做法：

步骤 1

将盐3克、糖35克、水175克、高筋面粉250克、可可粉13克依次放入面包机内筒，选择功能3“面团”、菜单1“包子/披萨面团”，启动，时长一个半小时，进行和面、一次发酵。

步骤 2

夏威夷果仁事先切成小颗粒，我一般是一颗果仁切成四小粒。待面包机启动20分钟后，再投入夏威夷果仁，这样果仁不会被搅拌得太碎。

步骤 3

一个半小时后，再选择功能3“面团”，菜单3“自定义和面”，只需要和面4分钟即可关掉面包机。

步骤 4

生夏威夷果怎么烤熟？

1.烤箱160℃预热15分钟，将生的夏威夷果倒入烤盘中，平铺均匀。烤焙8分（(可根据实际延长）。

2.中间打开烤箱，再次摇晃考盘，使坚果重新平铺均匀，以免局部受热。

3.继续烘烤7~8分钟后，打开烤箱有明显的坚果香味，烤好的夏威夷果颜色上有统一的浅***，味道上有坚果甜味。

到此，以上就是小编对于烘焙夏威夷果饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙夏威夷果饼的做法的4点解答对大家有用。