烘焙小甜点做法蛋糕模具,烘焙小甜点做法蛋糕模具图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小甜点做法蛋糕模具的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小甜点做法蛋糕模具的解答，让我们一起看看吧。

1. 九连模具小蛋糕做法？
2. 用蛋糕模具能做桂花糕吗？
3. 煤炉小模具烤小蛋糕的原料与做法？

九连模具小蛋糕做法？

食材：高筋面粉250克、鸡蛋2个、酵母5克、白糖10克、牛奶80-100毫升、玉米油20毫升

步骤

1.将以上所有食材放入大碗中，先搅拌成面絮絮，然后揉成面团。

2.揉好的面团放置一旁，醒发至2-3倍大才可用，面团醒发好。

3.将醒发好的面团取出，放在案板上排气，并揉成光滑的面团。案板和手上都要涂抹一点食用油，防止黏连。

4.用擀面杖将面团擀成2枚一元硬币厚度的面饼。

5.用一个小碗倒扣在面饼上，用力按压，压出一个甜甜圈的形状。

6.将压好的甜甜圈胚子，用保鲜膜盖上，进行2次醒发。

7.醒发至2倍大，用食指在中间戳一个小洞。

8.将所有甜甜圈胚子整理好之后，就可以进行油炸了。

用蛋糕模具能做桂花糕吗？

可以使用蛋糕模具来制作桂花糕。桂花糕是一种传统的中式糕点，通常由糯米粉、桂花、糖等原料制成。蛋糕模具可以帮助我们塑造出桂花糕的形状，使其更加美观和易于食用。使用蛋糕模具制作桂花糕时，可以将混合好的糕料倒入模具中，然后蒸熟即可。这样制作出来的桂花糕形状规整，口感绵软，非常适合作为甜点或下午茶的选择。

煤炉小模具烤小蛋糕的原料与做法？

　煤炉小模具烤小蛋糕的原料与做法　　那个其实叫梅花蛋糕　　梅花蛋糕（一口香蛋糕）配方　　鲜鸡蛋19公斤，川白糖14公斤，特粉14公斤，饴糖2.5公斤，植物油3公斤。　　制法　　1.拌料：将鲜鸡蛋与川白糖混合，打泡约20分钟，蛋液泡涨2/3，呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40～42度为宜)，边下边打。经2～3分钟后下面粉，搅拌均匀，成为蛋浆。　　2.装料：用专用梅花形模具。先将模具加热，并在其内擦抹少量植物油，再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6:5)，然后烘焙。　　3.烘焙：以提拗小炉为宜，炉温180～200℃。在制品膨胀约八成时，盖上拗锅(即天锅)，烘焙3～4分钟，视糕体色泽金黄，充分膨胀后，即可出炉刷面油，面油须刷均匀，适量。　　特点　　茶黄油浸色，松泡，滋软，芳甜，蛋香味纯正浓郁

到此，以上就是小编对于烘焙小甜点做法蛋糕模具的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小甜点做法蛋糕模具的3点解答对大家有用。