大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食芋泥蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食芋泥蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
蒂丽雪斯芋泥蛋糕的做法及配方?
蒂丽雪斯芋泥蛋糕是一款口感绵软、甜度适中的蛋糕,以下是它的做法和配方:
材料:
- 蒂丽雪斯奶油蛋糕:250克
- 鲜奶油:250克
- 糖:100克
- 香草精:1勺
- 芋泥:250克
步骤:
肉松芋泥爆浆蛋糕做法?
食材:
【芋泥】荔浦芋头200g、紫薯20g、代糖15g
做法:
:荔浦芋头、紫薯上锅蒸熟后加适量代糖打成泥
2:鸡蛋、魔芋粉、代糖加几滴柠檬去腥,打发至画8字不易消失的状态
3:倒入9寸烤盘刮平表面,烤箱175度15分钟4:烤好的蛋糕分两半,其中一半铺满芋泥,另一半盖上
无油无面粉肉松芋泥蛋糕
芋泥干了就加点牛奶,
芋头蛋糕夹心的做法?
材料:鸡蛋5个,玉米油50克,低筋面粉95克,牛奶85克,白糖60克
馅:芋泥300克
做法:
步骤一,玉米油和牛奶搅拌乳化,过筛低粉搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌至细腻状态。
步骤二,蛋清加入白糖打发好,取一勺蛋白与面糊混合均匀,然后全部倒入剩余的蛋白里,翻拌混合。
蛋糕糊倒入垫上油纸的模具,震出大气泡,放入提前预热好的烤箱,上下火160度30分钟(根据自己家烤箱平时烤蛋糕的温度就可以了)。
步骤三,烤好的蛋糕取出震出热气,倒扣放凉,切成方块,抹上自己做的芋泥,冷藏过夜口感更好哦!
到此,以上就是小编对于烘焙美食芋泥蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食芋泥蛋糕做法的3点解答对大家有用。
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