大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙抹茶布丁的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙抹茶布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶豆花做法?
1. 准备100g木薯淀粉、100g粘米淀粉、600ml清水、20g抹茶粉、50g白砂糖、50g玉米油。
2. 将抹茶粉倒入400ml清水中,搅拌均匀,再将白砂糖、玉米油分两次加入混合均匀。
3. 将混合好的淀粉糊倒入锅中,一边倒一边搅拌,煮至淀粉糊冒大泡,出锅前要过筛一遍。
4. 坐倒入大量抹茶粉的碗中,倒入煮好的淀粉糊,边倒边搅拌。
5. 表面不平的可使用竹签抹平表面,静置10后再翻倒过来,冷却后对切成两半即可食用。
以上就是制作抹茶豆花的步骤,希望能够帮助到您。
食材:抹茶10公克,黄豆100克,内脂3克,清水1100ml。
具体步骤:
1、黄豆洗净加清水浸泡6小时以上,泡好后加1100ml清水倒入豆浆机打成豆浆。
2、然后过滤出豆渣,冷却至约80度。
步骤3、抹茶和内脂加少许凉开水溶化后,倒入准备装豆花的大碗中。
干黄豆1杯,豆花粉,果糖适量,蜜红豆做法
1.前晚将黄豆洗净加入冷水浸泡.2.泡好的黄豆放入豆浆机中,加入一定分量的水煮成豆浆。用细筛网滤去豆浆中的豆渣后,冷却30秒.[1]3.用冷开水半碗调开豆花粉,倒入煮好的豆浆中,速拌均匀后不能再动.静置凝结成豆花.小诀窍
干黄豆1杯,(豆浆机附的量杯),豆花粉(请按买来的说明指示添加)果糖少许<果糖的热量比较低,而且是透明色.如果买不到果糖的话,可自煮糖水(水糖1:1)>蜜红豆<作法参照之前写的魔法母女的糕饼课(九)甜蜜蜜的哆啦A梦>用冷开水调少许抹茶粉(加点果糖)后, 舀一大匙抹茶水在小碗内,舀豆花,然後加加点蜜红豆。
材料:
抹茶粉50克,60度热水100克,布丁粉60克,水300克,鸡蛋布丁豆花适量,巧克力布丁豆花适量,原味糖水适量
做法:
1.将抹茶粉与热水拌匀,备用。
2.取一锅,加入300~350�的水煮滚,再倒入布丁粉与作法1的抹茶水,并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒,拌煮约1分钟后熄火。
抹茶布丁汤圆杯做法?
抹茶布丁汤圆杯的制作步骤如下:
材料:
1. 汤圆:适量
2. 牛奶:500毫升
3. 布丁粉:60克
4. 细砂糖:50克
5. 抹茶粉:适量
6. 饼干碎:适量
7. 鲜奶油:适量
步骤:
制作步骤
1.吉利丁粉加一点温水搅拌融化。
2.淡奶油100克、糖15克和抹茶粉7克加入锅中搅拌均匀煮开。
3.加入混合好的吉利丁液,搅拌均匀。
5.锅里烧水,水开后下入汤圆盖盖儿煮5分钟,然后开盖儿再煮2分钟。
6.捞入冰水里备用。
7.燕麦巧克力捏碎,放进冷藏好的抹茶布丁上。 
8.铺上一层蜜豆。 
9.淡奶油100克加糖10克打发后舀进杯子里,铺在蜜豆上层。 
碟豆花三色奶茶的做法?
材料:
抹茶粉10公克,60度热水100㏄,布丁粉60公克,水300㏄,鸡蛋布丁豆花适量,巧克力布丁豆花适量,原味糖水适量
做法:
1.将抹茶粉与热水拌匀,备用。
2.取一锅,加入300~350㏄的水煮滚,再倒入布丁粉与作法1的抹茶水,并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒,拌煮约1分钟后熄火。
3.将作法2倒入开口较大之容器中,静置勿移动,待凝固定型备用,待布丁豆花略凉后,可移入冰箱冷藏,以加速凝结,凝结后即为抹茶布丁豆花体。
4.取一碗,将鸡蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。
到此,以上就是小编对于烘焙抹茶布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙抹茶布丁的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/48807.html