烘焙沙拉汁豆腐的做法,烘焙沙拉汁豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙沙拉汁的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙沙拉汁豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋糖醋豆腐干怎么做？
2. 沉香豆腐做法？
3. 加工制作豆腐衣（油皮），怎么做，什么做法？

糖醋糖醋豆腐干怎么做？

工具/原料:老豆腐 (一块)，番茄酱 多量，盐 少量，油 适量，白芝麻 一把，白醋 3勺，淀粉 适量，白糖或冰糖 10g

方法/步骤:1.豆腐选择老豆腐，刀切成片状，可以切成2-4CM的片状。

2.锅里放油，把油烧到八成热,放点点盐；

3.然后在把豆腐一块块的放下去煎；

4.豆腐煎到焦黄，然后翻一面煎，翻的时候要一片片的翻哦；

— 食材清单 —

主料:豆腐干6块

辅料:醋1勺，白糖半勺，生抽1勺，耗油1勺，鸡蛋1个，小葱1根，蒜2瓣，食用油2勺

— 烹饪步骤 —

1· 热锅，下油爆香葱白和蒜蓉。

1.豆腐放在盘中切成8等份，蒸熟后取出，沥干水份备用。

2、皮蛋切半，部份切丁，剩余再纵切成3等份备用。

3、青葱切细、辣椒去籽、切丝备用。太***加水调匀备用。

4、将已切丁的皮蛋放在豆腐上，剩余部份放在盘边周围，洒上青葱、辣椒丝。

5、锅中放少许开水，加入砂糖、白醋、番茄酱、盬小火烧开，以太***水勾芡加入麻油，淋在豆腐上即可。

主料；豆腐 青椒 ；辅料；糖 醋 淀粉 盐 生抽 鸡精 ；糖醋豆腐干的做法步骤；

1. 豆腐切块青椒切块；

2. 锅中放色拉油炸豆腐扎至两面金***捞出。；

3. 用一个空碗放两勺糖两勺生抽醋三勺盐少许放淀粉加⑤勺水勾芡；

4. 锅中少许油把芡汁倒进去熬两分钟倒入豆腐干和青椒翻几下；

5. 装入盘中美美的上桌了；小贴士；1步豆腐切块 青椒切块2步炸豆腐两面金黄捞出3步锅中放少许油加入糖醋淀粉盐勾的汁4步放豆腐放青椒翻几下5步出锅放入盘中

沉香豆腐做法？

食材：豆腐3块，猪肉片80公克，柳松菇50公克，黄椒40公克，甜豆50公克，沙拉油3大匙，蒜末10公克，辣椒片20公克，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，盐少许，香油少许，高汤100㏄，太***水适量

做法:　

　　1.豆腐切片；柳松菇去头；黄椒切开去籽切条；甜豆去头尾，备用。

　　2.取作法1的柳松菇、甜椒与甜豆，汆烫一下捞起，备用。

　　3.热锅，倒入3大匙沙拉油烧热，放入作法1切片的板豆腐，以中火煎至两面呈金***即可取出。

　　4.放入蒜末、辣椒片爆香，再加进猪肉片以中火炒至颜色变白后，加入作法3的豆腐片、高汤、所有的调味料以及作法1的柳松菇、黄椒和甜豆，拌炒均匀。

　　5.最后以太***水勾芡，再放至烧热的铁板即可。

加工制作豆腐衣（油皮），怎么做，什么做法？

（一）、材料

豆腐衣、两边3张、糯米/大米1.5杯比例3：1、干香菇 5-6朵、香肠2根、莴笋半根、酱油2勺、糖少许

（二）、做法

1、干香菇事先水发，切小丁。

2、莴笋去皮，切小丁。

3、香肠切小丁。

4、糯米/大米淘洗干净，加入所有食材，加入2勺酱油和少许的糖，还有清水。

5、插电45分钟。

6、煮好的米饭，用勺搅拌均匀，用饭勺将米饭舀到我平铺的豆腐衣上。

7、两边摺叠，卷起来，然后放平，用刀在豆腐衣中间切断，分成两块豆腐衣饭。

1.挑选无破损的黄豆，用一个大百一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器。

2.加水浸泡4小时，水温在25摄氏度左右，豆子就会膨胀。

3.然后用漏网把水漏掉，加少量水把豆用榨汁机磨成豆浆。

4.把打好的豆浆用纱布筛一下，筛豆浆时用手搅拌一专下，将剩下的豆渣倒掉或者当花肥。

5.将筛好的豆浆倒进锅里用大火煮，去掉表面的泡泡

到此，以上就是小编对于烘焙沙拉汁豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙沙拉汁豆腐的做法的3点解答对大家有用。