烘焙芝士小面包做法,烘焙芝士小面包做法***

kodinid 2024-08-27 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙芝士面包做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙芝士小面包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 虫虫芝士面包做法?
  2. 芝士枕头面包的做法?
  3. 黄油芝士面包的做法窍门?
  4. 芝士片加面包怎么做?

虫虫芝士面包做法?

做法如下:

食材用料:芝士60克,高筋面粉140克,水大约80克,细砂糖20克,水 大约80克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/2小勺干酵母1小勺,奶粉6克,沙拉酱适量

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

步骤 1

后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度需要1个小时左右),把发酵好的面团排出空气,分成6份揉圆,进行15分钟中间发酵

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芝士枕头面包的做法?

【所需食材】:高筋面粉380克、全麦粉20克、白砂糖适量、牛奶240克、酵母菌液适量、酵母少许、黄油适量、食盐少许、核桃适量、芝士丁适量

烹饪步骤】:

1. 首先将所需要的食材全部准备好,将高筋面粉和全麦粉混合放在一个盆里,酵母菌液和牛奶也混合在一起,然后将芝士丁切成小块,芝士丁最好是选择高熔点的芝士。

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2. 按照先湿后干的顺序,先将牛奶和酵母菌液准备好倒入搅拌机的容器里,然后放入酵母静置5分钟左右,等酵母融化之后加入准备的高筋面粉和全麦粉,在加入适量的白砂糖

3. 继续使用中速搅打出筋之后分凉席加入黄油和食盐,然后使用高速搅打1分钟左右让面团完全的扩展。

黄油芝士面包的做法窍门?

想要制作口感松软、香气扑鼻的黄油芝士面包,需要注意以下几个窍门:

首先,在和面时将面团揉至光滑有弹性,发酵时保持温度和湿度适宜,发酵时间不要过长或过短;

其次,在面包揉制成型时,要将黄油和芝士均匀分布在面团内部,为了避免其流失,可以适当加重擀压的力度;

最后,烘焙时温度和时间掌握好,避免面包烤焦或过干。这样可以制作出口感鲜美的黄油芝士面包。

芝士片加面包怎么做?

芝士片加面包这个做法特别简单的,取一个切片面包,将芝士片让在上面,放入微波炉加热一分钟即可。这时候的芝士已经融化了,趁热开始吃吧,哈哈哈哈

当然也可以在上面加入鸡蛋和火腿如果加鸡蛋的化,就要先用勺子把切片的中间压一压,这样方便把鸡蛋打在中间。

到此,以上就是小编对于烘焙芝士小面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芝士小面包做法的4点解答对大家有用。

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