烘焙原料桔子丁怎样做：烘焙原料桔子丁怎样做的？

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本文目录一览：

• 1、怎样做桔子酱
• 2、糖橘皮,糖橘丝,糖橘丁怎么做?
• 3、怎样做桔子罐头窍门

怎样做桔子酱

、玻璃瓶子在开水中煮3分钟后，擦干水分，趁热装入金桔果酱。1盖上盖子拧紧后倒扣放凉后放入冰箱即可。

橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了 横切两刀，顺便去除***，备用。

新鲜的桔子剥皮。去掉桔子瓣的白色经络和膜，尽量剥干净，这一步很耗时间，全程注意手部卫生。桔子出了很多汁，桔子连汁一起倒入锅中，加入适量的冰糖，大火烧开。转中火熬煮，期间不停的搅拌。

糖橘皮,糖橘丝,糖橘丁怎么做?

主料：***糖350克、橘子皮350克。辅料：清水少许、盐水适量。橘子皮事先用盐水泡一夜，再清洗干净。***糖加入少许清水，放入锅里。再加入橘子皮。盖上盖子，开小火煮15-20分钟。

陈皮10个橘子的，冰糖50克，白砂糖30克，水适量。桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。陈皮切丝。

橘子吃之前用盐清洗外皮。橘皮晾干，泡水。泡软后换水入锅煮开，煮过的橘皮会软，全部刮好。用清水冲洗干净刮掉的余渣，切成条形。

做法步骤：冰糖橘子冲洗干净后，表面撒上盐。用细盐将橘皮表面轻轻搓洗一遍，再用流动的水彻底冲净。将橘皮剥下来，切成很细的条状。

橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。

怎样做桔子罐头窍门

八个酸得掉牙的橘子，剥开橘皮，把橘络去干净。剥好之后准备烧水，可以用开水烫玻璃罐消毒，冰糖准备好（根据水的多少放），橘子皮可以留着晒干泡水喝。取一个洁净无油的锅，水开后放冰糖，待其全部融化后放入剥好的橘子。

桔子罐头做法简单，只需将桔子去皮切块，放入罐头瓶中，加入水和糖，拧紧瓶盖蒸煮即可。这样做可以保留桔子的营养，口感更好。不仅能保留桔子的营养成分，还能让桔子更加美味可口。

准备食材。桔子剥掉桔子皮，把桔子分成一瓣一瓣的，去掉上面的白丝，这样做出的罐头就不苦。锅内倒入适量纯净水，放入冰糖，大火烧开。倒入桔子瓣，烧开，再焖5分钟左右。好吃的桔子罐头就做好了。

其次，制作罐头泡水。罐头泡水一定要干净无菌，可以在冷水中加入消毒液或白醋泡1-2小时，然后用开水冲洗干净以达到无菌状态。最后，制作桔子罐头。首先将桔子剥皮去瓤，然后切成合适大小，放在罐子里。

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