巧克力扁桃仁脆烘焙做法,扁桃仁巧克力脆脆

kodinid 2024-08-25 11

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力桃仁烘焙做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力扁桃仁脆烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 扁桃仁松塔做法?
  2. 巴旦木酥做法?
  3. 酸奶巧克力巴旦木做法?

扁桃仁松塔做法?

食材:高筋面粉300克,低筋面粉200克,扁桃仁50克,盐5克,白砂糖30克,草莓3勺,鸡蛋2个,白巧克力酱适量

做法:

巧克力扁桃仁脆烘焙做法,扁桃仁巧克力脆脆
(图片来源网络,侵删)

1、将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。

2、将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。

3、一个小时后取出,切成6个相等的矩形。

巧克力扁桃仁脆烘焙做法,扁桃仁巧克力脆脆
(图片来源网络,侵删)

4、在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱,扁桃仁。

5、面皮边缘刷上蛋黄液,压紧盖好,在表面刷上蛋黄液。

5、烤箱预热400度,放入烤箱烤至金***,约20分钟

巧克力扁桃仁脆烘焙做法,扁桃仁巧克力脆脆
(图片来源网络,侵删)

6、从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。扁桃仁松塔就做好了。

巴旦木酥做法?

巴旦木酥是一种非常受欢迎的甜点口感酥脆,内部松软,味道香甜可口。以下是制作巴旦木酥的具体步骤

材料

- 面团:220克低筋面粉、100克无盐黄油、50克糖粉、1个蛋黄、适量清水

- 馅料:200克巴旦木、50克糖粉

步骤:

1. 将低筋面粉和无盐黄油混合,用手揉搓成沙状。

2. 加入糖粉和蛋黄,继续揉搓成面团。

3. 如果面团太干,可以适量加入清水,直到面团变得柔软。

将巴旦木切成小粒,加入少许黄油,搅拌均匀。

将低筋面粉、奶粉、糖粉、小苏打泡打粉混合均匀,加入巴旦木和黄油,用手搓成小球。

将小球放入烤盘中,用手指轻轻按扁成小饼状。

烤箱预热至180℃,将小饼放入烤箱中,烤10-15分钟即可。

酸奶巧克力巴旦木做法?

1. 先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟2. 在桶内倒入少许牛奶3. 放入发酵剂搅拌均匀4. 再倒入全部牛奶搅拌均匀5. 放入酸奶机中发酵6. 大概6到8小时,已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上,这样口感更好7. 酸奶中放些蜂蜜8. 再准备巴达木等果仁,吃的时候放进酸奶中拌匀即可

1. 准备原料:一把巴旦木、一块牛奶味巧克力、一袋爆米花、一碗水。

2. 将牛奶味巧克力置于碗内,并将碗置于加水的浅底炖锅内。

3. 以文火加热炖锅,搅拌巧克力直至融化。

4. 将融化的巧克力酱淋于爆米花上。

5. 在米饼上均匀涂抹巧克力酱。

6. 将香蕉切成合适大小,平铺在巧克力酱上。

7. 在香蕉顶端放上一颗巴旦木。

制作时间大约3-5分钟,也可以根据个人口味加入其他食材,如蜂蜜等。

将巧克力敲碎。

放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。

倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。

取出,各放入一粒美国杏仁

到此,以上就是小编对于巧克力扁桃仁脆烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力扁桃仁脆烘焙做法的3点解答对大家有用。

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