抹茶卷烘焙美食,抹茶卷烘焙美食图片

kodinid 2024-08-24 46

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶卷烘焙美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶卷烘焙美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶棉花蛋糕卷做法?
  2. 抹茶蛋糕卷配料?
  3. 抹茶蝴蝶卷做法步骤?

抹茶棉花蛋糕做法

材料

主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g;

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(图片来源网络,侵删)

辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g

抹茶蛋糕卷

1

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(图片来源网络,侵删)

取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用

2

取一张烘焙用油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形

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(图片来源网络,侵删)

抹茶蛋糕卷配料

1. 鸡蛋:作为主要原料用于制作蛋糕糊。

2. 细砂糖:用于蛋糕糊的甜味调整。

3. 玉米油:用于蛋糕糊的油脂来源。

4. 牛奶:用于蛋糕糊的液体来源。

5. 温水:用于打散抹茶粉。

6. 低粉:用于制作蛋糕糊的基础粉料。

7. 抹茶粉:用于为蛋糕糊增添抹茶香气和绿***泽。

8. 白醋:用于蛋清打发

9. 淡奶油:用于蛋糕卷的填充馅料。

具体的食材明细和用量可以根据个人口味和实际情况进行调整。

抹茶蝴蝶卷做法步骤

用料:普通面粉125G、普通面粉125G、糖12G、糖12g、酵母1g、酵母1g、抹茶粉5G、牛奶65g、牛奶65g

步骤:

1.将面粉,糖,牛奶,酵母和成两团,有抹茶粉的为绿色面团

2.醒发2小时

3.摊成薄片,两面团叠起来。

4.卷起后勤,切成剂子

5.两个剂子沾一起,用筷子夹一下。

到此,以上就是小编对于抹茶卷烘焙美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶卷烘焙美食的3点解答对大家有用。

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