烘焙挤面条奶油的做法,烘焙挤面条奶油的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙挤面条奶油的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙挤面条奶油的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 汤子面做法？
2. 饼胚的做法？
3. 意粉番茄酱做法？

汤子面做法？

1、食材主料：玉米面500克，朱老六酸菜1袋，猪肉100克，辅料：葱1颗，姜1块，蒜3块，生抽1勺，老抽1勺，胡椒粉1勺，盐3克。

2、酸汤子的做法：网上买的现成玉米面发面，邮寄到家，自然化冻，烧一锅开水，把玉米面一边抓散，一边用用开水慢慢试探加开水，筷子不停搅拌。

3、开始发粘为好。用手在攒一个个面团。

4、放在开水锅里烫1分钟。捞出。

5、在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形，直接对着开水锅挤，煮飘起来在等一分钟捞出。

步骤1/5

准备好的大碴子

步骤2/5

泡水，夏天四天左右，冬天一个星期，每天都要换水一到两次

步骤3/5

料理机加水加泡好的大碴子打成面

步骤4/5

纱布滤水

步骤5/5

滤过水的汤子面，制作成功！

饼胚的做法？

饼胚做法如下

1.温水中加入白糖、酵母搅拌至溶解，得到酵母水。酵母水缓缓倒入面粉中搅拌成面絮，均匀地加入食用油。

2.上手把它揉成一个光滑的面团(要揉透)，盖上盖子醒发5分钟。

3· 时间到，把它搓长，切成6个面剂(我5个感觉大了些)并揉圆。

4· 揉圆的面剂用保鲜膜盖上，取出一个搓成中间粗两头细的一个长条，都弄上。

5· 给长条压扁擀扁，

6· 从一端卷起来，卷成饼胚。

7· 盖上保鲜膜醒发10分钟。

8· 醒好的饼胚，压薄稍微擀下。开中小火预热一下不沾锅(有电饼铛更好)，不刷油放入饼胚。盖上盖子烙一分钟左右再翻面再烙，每面差不多2-3分钟即可

将125克面粉、1克酵母、1克盐、5克色拉油、65克温水混合，搅成絮状，揉成面团，醒发10分钟，用擀面杖排气再揉一会儿，切成剂子，擀成圆饼形，平底锅不放油，放入饼皮煎熟即可。

做法如下面粉500克，用温水和好，醒发30分钟。把醒好的面擀成大片要薄一些，在大片上要抹上油酥。“是用油和面粉调制的一种糊状物品”快把大片卷起来，分成均匀的小剂子，带把小剂子团在一起，就是饼坯。

饼胚的制作步骤

（1）准备好所需的原料，将面粉放入碗中，混合均匀；

（2）将油、盐和水加入面粉中，搅拌均匀；

（3）加入酵母，搅拌均匀，让面团发酵；

（4）将发酵好的面团揉成圆形，放入油烤盘中

（5）放入烤箱中，烤熟即可。

意粉番茄酱做法？

用料

洋葱 1个

胡萝卜 1个

大蒜 2个

西芹 1支

百味来意大利番茄酱 250G

罗勒碎 适量

香叶 2片

做法步骤

1、准备主食材！请忽略淡奶油，放错了！番茄酱可以选择任何品牌的意大利面番茄酱哦！

1首先要做酱，猪肉和牛肉的比例为2:1, 猪肉太油，牛肉太䐆，主要是猪肉和牛肉可以互补，可以将这种肉馅进行混合。

2剥去西红柿的皮，这样把西红柿切成比较小的颗粒，同样把洋葱切成颗粒状。

3汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯，关火，将面条过冷水滤出备用。

4油倒入锅中微热，倒入洋葱、猪肉碎翻炒。倒入番茄粒，翻炒均匀后加入少许番茄酱。

5待肉酱咕咕叫后，放入面一起翻炒3分钟即可。不过如果锅小的话就最好一次炒一盘，不然，你会很难操作

6放入少许盐，搅拌均匀，即可出锅。趁热吃更有味道哟！

到此，以上就是小编对于烘焙挤面条奶油的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙挤面条奶油的做法的3点解答对大家有用。