烘焙原料贵的秘密,烘焙原料贵的秘密有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料贵的秘密的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料贵的秘密的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙原料店利润有多少？
2. 夏天做烘焙开店需要担心什么？
3. 为什么有些甜品卖的那么贵？是成本太高吗？

烘焙原料店利润有多少？

烘焙原料店人均消费约30元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概7.2万元。去除了每月房租2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元，加一个月的净收益1.2万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得14.4万元的收益。利润非常可观了。

夏天做烘焙开店需要担心什么？

夏天做烘焙开店，确实需要担心多方面的问题。首先，高温环境对烘焙原料的保存和烘焙设备的运行都是一大挑战，需要特别注意原料的保鲜和设备的散热。

其次，夏天天气炎热，员工和客户都容易感到疲劳和不适，因此，提供良好的工作环境和舒适的消费环境也是必不可少的。最后，夏季是烘焙市场的旺季，竞争激烈，因此，制定合适的营销策略，吸引和留住客户也至关重要。

为什么有些甜品卖的那么贵？是成本太高吗？

你好，我是村姑

为什么有些甜品那么贵！

首先这个“贵”并不是老板报价那么高的了

而是要看这个产品的与普通的区别

就比方说（市场经常见到，买到的食物）

普通水果蛋糕，慕斯蛋糕，以及芝士蛋糕

第一普通水果蛋糕（便宜，这个用料简单，植物奶油做的）

第二，慕斯蛋糕（如果是动物奶油做的就会贵一些，口味不错😊）

第三；芝士蛋糕（这个市场卖的都比前两个要高，因为包含芝士）程序繁琐“口味极佳哦😊”

具体就不一一解答了哈！希望对你有所帮助

首先我觉得，第一，确实有些好的原料价格是不菲的，进口奶油，黄油啊，巧克力，等等，价格相差十几倍都有

第二，很多甜品工序复杂，需要等待过程漫长

第三，烘焙师傅的手艺也非常重要，好的烘焙师傅工资也是很高的，这些都是成本

第四，品牌价值

做好一个甜品真不简单，特别是当自己笨手笨脚尝试了一下之后，才懂得烘焙的辛苦！

有些甜品的价格，不仅仅是它本身实际的***格，更多的是他研发出来，所耗费的人工的精力，或者说是品牌的附加值，以及宣传方面所付出的额外成本，再或者就是说一些甜品的话，她可能会加上一些额外的噱头，比如说用***用珍贵的原材料或者金箔等来提高它的价格。

您好！甜品市场一般分港澳式甜品（品质比较高的）和本地传统甜品！你说的比较贵的甜品，一般是港澳式甜品比较多，比如满记甜品，这种甜品店一般开在租金比较贵的商场，比如万象城或者万达广场，这类甜品店一般产品品质比较高，比如:燕窝炖雪蛤、千层榴莲班戟等原料品质好，货源纯正，需要复杂手工制作，且保存要求高的品系！需要从业人员很熟悉的工作经验，店铺装修精致，他们的客户群一般是白领金领或者富太太，他们讲究生活品质，又没有时间自己制作！还有一种店就是隐藏在大街小巷的传统甜品，他们的店一般装修简单，菜品以本地人喜欢的地方特色小吃为主，比如:西米露，芝麻糊，凉粉等。一般单价3-10元左右！是人看人爱美食！希望我的回答对你有帮助！

到此，以上就是小编对于烘焙原料贵的秘密的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料贵的秘密的3点解答对大家有用。