烘焙品牌访谈内容摘要,烘焙品牌访谈内容摘要怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙品牌访谈内容摘要的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙品牌访谈内容摘要的解答，让我们一起看看吧。

1. 想从事烘焙，必须要考证吗？
2. 找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？

想从事烘焙，必须要考证吗？

作为一个西点烘培师是需要考证的，这个证书分别是初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格***）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。想要在工作中不断升职加薪，或者说找到好的工作，不断的学习技能，拿到相应的证书是很有必要的。行业背景西点师（Pastry）西点师，这是一个受人尊重的职业。

知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。

来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。西点师，这是一个紧缺人才的职业。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受***访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

据权威调查研究机构数据显示：2003-2008年间，中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(C***R)为29.3%，2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。

随着烘焙产品在中国市场的健康增长，预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。

与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。

企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。

即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。

为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。

业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎样的体验呢？

刚才问了一下我老公，他说：“感觉每天都在吃大餐。”其实我不光是做烘焙吧，也不花是做西点，主要是喜欢做饭、善于烹饪，并且我自己也很喜欢吃美味的东西，于是就会在吃这件事上比较讲究。老公跟我在一起之后，现在嘴也变刁了，以前一碗面就觉得可以了，现在吃M5的牛排都会跟我讲“还是M9的好吃，明显能吃出不一样来”诸如此类的话。这个我觉得也是蛮有成就感的事情，因为一开始我老公的味觉并不那么敏感，有时候让他猜猜吃的是什么，他能猜到驴头不对马嘴，但是现在不仅是能把食材准确说出来，我新尝试了什么调料有时候他也能准确说出来，有时候感觉特别惊喜！

我就是做烘焙的，自己开一个小烘培奶茶店！

我没问过我老公，是什么感觉！因为他也是做这个的.

乌龟对王八[打脸]，没啥感觉！

天天做事，很忙碌，跟大多数夫妻是一样的。因为做这个，自由时间比较少，天天泡在店里。非要说个什么，我老公会说我啰嗦脾气不好

^_^^_^我的媳妇儿就是做西点和生日蛋糕的。我是做烘焙的，从商场里给别人打工5年后自己开了一个小店，自己经营了，11年还可以，如果你是做烘焙的，就找一个裱花的，或者是做营销的特别厉害的媳妇，然后你自己开店成功机率会更大！

你好，我是爱烘焙的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，看到这个问题禁不住的乐了。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢?

其实从我的角度来看，我觉得这种体验应该可以用一个词来形容，就是“苦尽甘来”。就像我吧，我结婚的时候并不会烘焙，也没烤箱，2011年的时候买了烤箱，还是多爸主动提出要送我的，理由就是我这么爱吃蛋糕（那段时间经常出去买蛋糕），外面的蛋糕又不安全，不知道放了多少添加剂，喜欢吃还是自己做吧！于是我拥有了人生中的第一台烤箱，烘焙路就此开始，也就是“苦”来了。

为什么是苦呢？刚烤出来的饼干是糊的，发苦！刚烤出来的蛋糕是塌陷的，心苦！买了各种原料，做出来的东西不能吃，钱包苦！

那个时候真的是各种苦，不会做，又想学做，买了一堆乱七八糟的东西，大多数都是用不上的，最后也扔得差不多了。想过放弃，但又不甘心，硬着头皮看食谱，动手试，曾经一天泡在厨房里做了六个蛋糕卷，费了30个鸡蛋，就为了试出个好点的方子，卷一个漂亮点的蛋糕卷。那会儿的我，还是挺努力的。

后来在不断的学习和不断的实践之后，烘焙也算是有点儿小经验了，做蛋糕，做饼干，做面包慢慢的也熟练起来了，失败的次数越来越少，也就开始尝到甜头了。带孩子和小伙伴们一起出去玩，带上自制的点心，孩子们爱吃，我也很开心，孩子也为有个会做美食的妈妈而感到骄傲。女儿学校组织出去户外活动，需要带便当，自己做一份给她带上，女儿说特别开心，因为她有特别的爱心便当。老公朋友聚会，自己帮些点心或者裱一个蛋糕带过去大家一起吃，老公也觉得有个会做烘焙的老婆特别值得骄傲！这就是苦尽之后来到的“甘“。

找了一个学西点做蛋糕玩烘焙的老婆会是怎么样的体验呢？虽然我这个喜欢玩烘焙的老婆只是个业余爱好者，纯属自学成才，不是正儿八经进过学习班的，但现做的总还凑和，还一不小心走上了美食自媒体的道路，人生无定数，我也不曾想过我这个全职妈妈在看娃之余还能做个***呢！而这一切，正要感谢多爸不曾阻止过我学习烘焙，虽然开头很苦，但不苦一点怎么能等来甘呢？

所以，如果您家里有个爱烘焙学西点的媳妇，一定要好好珍惜，说不定哪天就爆发光彩，一鸣惊人了！

说了这么多，来看看我的烘焙成果吧！

到此，以上就是小编对于烘焙品牌访谈内容摘要的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙品牌访谈内容摘要的2点解答对大家有用。